Organizmy będące wskaźnikami skażenia odchodami

Stosowanie typowych organizmów jelitowych jako wskaźników skażenia odchodami (a nie samych czynników chorobotwórczych) jest ogólnie przyjętą zasadą monitorowania i oceny bezpieczeństwa mikrobiologicznego dostaw wody. W idealnym przypadku wykrycie takich bakterii wskaźnikowych powinno wskazywać na możliwą obecność wszystkich czynników chorobotwórczych związanych z takim zanieczyszczeniem. Mikroorganizmy wskaźnikowe muszą być łatwo izolowane z wody, identyfikowane i oznaczane ilościowo. Jednocześnie powinny one dłużej przetrwać w środowisku wodnym niż czynniki chorobotwórcze i powinny być od nich bardziej odporne na dezynfekujące działanie chloru. Prawie żaden pojedynczy organizm nie jest w stanie spełnić wszystkich tych kryteriów, chociaż wiele z nich spełnia je w przypadku organizmów z grupy coli, zwłaszcza E. coli, ważnego wskaźnika zanieczyszczenia wody odchodami ludzkimi i zwierzęcymi. Inne organizmy spełniające niektóre z tych wymagań, choć nie w takim stopniu jak organizmy z grupy coli, mogą w niektórych przypadkach służyć jako dodatkowe wskaźniki skażenia odchodami.

Organizmy z grupy coli stosowane jako wskaźniki skażenia odchodami obejmują powszechne bakterie z grupy coli, w tym E. coli, paciorkowce kałowe, Clostridia przenoszące zarodniki redukujące siarczyny, zwłaszcza Clostridium perfringens. Są inni bakterie beztlenowe(na przykład bifidobakterie), występujące w dużych ilościach w kale. Rutynowe metody ich wykrywania są jednak zbyt złożone i czasochłonne. Dlatego specjaliści z zakresu bakteriologii wodnej postawili na proste, dostępne i niezawodne metody ilościowego wykrywania drobnoustrojów wskaźnikowych z grupy coli, wykorzystując metodę miareczkową (rozcieńczenia seryjne) lub metodę filtrów membranowych.

Organizmy z grupy coli od dawna uważane są za przydatne mikrobiologiczne wskaźniki jakości wody pitnej, głównie dlatego, że są łatwe do wykrycia i określenia ilościowego. Są to pałeczki Gram-ujemne, mają zdolność fermentacji laktozy w temperaturze 35-37°C (pospolite bakterie z grupy coli) i w temperaturze 44-44,5°C (termotolerancyjne bakterie z grupy coli) do kwasu i gazu, są oksydazo-ujemne, nie tworzą zarodników i obejmują gatunki E. coli, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella.

Według SanPiN w 100 ml wody pitnej nie powinno być żadnych bakterii z grupy coli.

Bakterie z grupy coli Bakterie z grupy coli

Gram-asporogenne enterobakterie ujemne pod względem oksydazy, rosnące na podłożu Endo i fermentujące laktozę z utworzeniem laktozy i gazu w temperaturze 37°C przez 48 godzin. K.b. są standaryzowane zgodnie z międzynarodowymi standardami jako wskaźnik skażenia K. b. odchodami. razem z podobnymi bakteriami, ale fermentującymi glukozę, tworząc w ciągu dnia kwas i gaz, tworzą grupę Escherichia coli, która jest standaryzowana jako wskaźnik zanieczyszczenia odchodami.

(Źródło: Słownik terminów mikrobiologicznych)


Zobacz, co oznacza „bakterie z grupy coli” w innych słownikach:

    bakterie z grupy coli- 3.2 Bakterie z grupy coli: bakterie laktododatnie, które w badaniu standardowym dają wynik ujemny pod względem oksydazy. Źródło: GOST R 52426 2005: Woda pitna...

    Bakterie z grupy coli są termotolerancyjne- bakterie posiadające wszystkie cechy pospolitych bakterii z grupy coli i zdolne do fermentacji laktozy do kwasu i gazu w temperaturze 44 C przez 24 h. Wskazują na odchody, które niedawno przedostały się do wody... ... Oficjalna terminologia

    Typowe bakterie z grupy coli- Typowe bakterie z grupy coli to Gram-ujemne, nietworzące przetrwalników pałeczki, które wytwarzają aldehyd na zróżnicowanym podłożu laktozowym, nie wykazują aktywności oksydazowej, fermentują laktozę lub mannitol z utworzeniem kwasu i gazu, gdy... ... Oficjalna terminologia

    termotolerancyjne bakterie z grupy coli- Bakterie posiadające cechy pospolitych bakterii z grupy coli, a także zdolne do fermentacji laktozy do kwasu, aldehydu i gazu w temperaturze 44°C przez 24 h. Uwaga Grupa wskaźnikowa bakterii wskazująca kał... ...

    termotolerancyjne bakterie z grupy coli- 64 termotolerancyjne bakterie z grupy coli; termotolerancyjne bakterie z grupy coli: Bakterie posiadające cechy typowych bakterii z grupy coli, a także zdolne do fermentacji laktozy do kwasu, aldehydu i gazu w temperaturze 44°C przez 24 godziny... ... Słownik-podręcznik terminów dokumentacji normatywnej i technicznej

    pospolite bakterie z grupy coli- pospolite bakterie z grupy coli: Gram-ujemne, oksydazoujemne, nie tworzące przetrwalników pałeczki, zdolne do wzrostu na zróżnicowanym podłożu laktozowym, fermentujące laktozę do kwasu, aldehydu i gazu w temperaturze 37 °C przez 24-48 godzin.Uwaga.. . Przewodnik tłumacza technicznego

    Escherichia coli (łac. Escherichia coli) to mikroorganizm odkryty w 1885 roku przez Eschericha na pozostałościach działalności człowieka. Mikroorganizm ten jest stałym bywalcem jelita grubego ludzi i zwierząt. Oprócz E. coli, grupa... ... Wikipedia

    Zobacz także: Escherichia coli Bakterie z grupy Escherichia coli (formy z grupy coli, zwane także bakteriami z grupy coli i coli) to grupa bakterii z rodziny enterobakterii, warunkowo wyróżniająca się cechami morfologicznymi i kulturowymi, stosowana ... ... Wikipedia

    GOST 30813-2002: Woda i uzdatnianie wody. Warunki i definicje- Terminologia GOST 30813 2002: Woda i uzdatnianie wody. Terminy i definicje dokument oryginalny: 65 Escherichia coli; E. coli: Aerobowe i fakultatywnie beztlenowe, termostabilne bakterie z grupy coli, które fermentują laktozę lub mannitol w... ... Słownik-podręcznik terminów dokumentacji normatywnej i technicznej

    GOST R 52426-2005: Woda pitna. Wykrywanie i oznaczanie ilościowe Escherichia coli i bakterii z grupy coli. Część 1. Metoda filtracji membranowej- Terminologia GOST R 52426 2005: Woda pitna. Wykrywanie i oznaczanie ilościowe Escherichia coli i bakterii z grupy coli. Część 1. Dokument oryginalny dotyczący metody filtracji membranowej: 3.4 Escherichia coli (E.coli): Bakterie odporne na żółć, które... Słownik-podręcznik terminów dokumentacji normatywnej i technicznej

Kilka grup bakterii mieści się w definicji „grupy coli”. Dla wszystkich kulturalnych i cechy morfologiczne Są to enterobakterie z grupy Escherichia coli. Mają kilka wspólnych cech i są mikroorganizmami wskaźnikowymi sanitarnymi, gdyż ich wykrycie w wodzie, glebie lub innych mediach wskazuje na zanieczyszczenie badanych próbek odchodami.

Bakterie z grupy coli to zbiorcza nazwa obejmująca bakterie takie jak:

  • Escherichia coli.
  • Klebsiella.
  • Hafnia.
  • Citrobacter.
  • Enterobakter.

E. coli jest obecna w każdym organizmie i nie powoduje to żadnych konsekwencji dla zdrowia człowieka, o ile wskaźnik nie przekracza naturalnej liczby tych bakterii. Ale gdy z jakiegoś powodu norma zostanie przekroczona, pojawiają się objawy dysbiozy, które w większości przypadków można skutecznie leczyć w szpitalu. E. coli ma dwie grupy przedstawicieli: normalne i patogenne. Laktoza dodatnia i laktozujemna nie są groźne, a serotyp O157:H7 jest przyczyną ciężkiego zatrucia pokarmowego.

Pałeczkowata bakteria Enterobacter występuje w glebie i wodzie, a także w jelitach ssaków. Część przedstawicieli tego rodzaju wyizolowano z korzeni roślin. Są przyczyną infekcji dróg moczowych i infekcji przenoszonych przez żywność.

Mikroorganizmy preferują Citrobacter środowisko wodne, występujący w glebie i żywności. Powodują choroby tylko na tle osłabionego układu odpornościowego.

Klebsiella jest pierwotniakiem zdolnym do tworzenia torebki ochronnej. Takie bakterie z grupy coli, oprócz jelit, znajdują się na błonach śluzowych i na skórze. Ich obecność w wodzie, glebie i roślinach umożliwia obecność Klebsielli w owocach i warzywach.

Klebsiella pneumoniae

Hafnia to rodzaj pałeczek, które mają ujemną barwę Grama i żyją u ludzi, ptaków i pszczół. Często izolowane są z miodu, ryb rzecznych i produktów mlecznych.

Wymienione bakterie z grupy coli są unikalnymi wskaźnikami wskazującymi na możliwą obecność mikroorganizmów chorobotwórczych w próbce.

Klasyfikacja mikroorganizmów z grupy coli

Wszystkie opisane bakterie z grupy E. coli są zdolne do fermentacji laktozy, ale dzieje się to w różnych temperaturach. Dlatego wyróżniają:

  • pospolite bakterie z grupy coli (fermentują węglowodany zawarte w mleku w temperaturze 35-37°C),
  • termotolerancyjne lub kałowe bakterie z grupy coli (fermentują cukier w mleku w temperaturze 44-44,5°C).

Dość łatwo jest je wykryć w wodzie i policzyć. W ogóle nie powinno być w nim pospolitych mikroorganizmów z grupy coli (a także termotolerancyjnych). W przeciwnym razie płyn uważa się za niewystarczająco oczyszczony i nienadający się do picia.

Jak przeprowadza się badania w laboratoriach?

Wykryte w badanych próbkach bakterie z grupy coli mają odmienne znaczenie sanitarno-epidemiologiczne. Jeśli w mleku, wodzie lub glebie zostaną znalezione termotolerancyjne bakterie z rodzaju Escherichia, jest to bezpośredni dowód na występowanie świeżego skażenia odchodami.

Obecność pierwotniaków z rodzaju Citrobacter lub Enterobacter będzie wskazywała, że ​​w badanym środowisku doszło do skażenia kilka tygodni temu. Ich obecność jest mniej znacząca.

Jeśli dana osoba chorowała na czerwonkę lub dur brzuszny, do czasu wyzdrowienia w mikroflorze zostaną wykryte bakterie E. coli niezawierające laktozy. Nazywa się je tak, ponieważ utraciły zdolność fermentacji laktozy. Jednak bakterie z grupy coli, które nie będą rosły w podłożu cytrynianowym Cosera i mogą fermentować węglowodany w temperaturach od 43 do 45°C, powiedzą lekarzom, że doszło do skażenia świeżym odchodem.

Bakterie Coli wykrywa się przy użyciu pożywki Koda. Pozwala znaleźć i zidentyfikować enterobakterie na podstawie ich zdolności do fermentacji laktozy. Jeśli w próbkach testowych obecne są bakterie z grupy coli, środowisko Kodu albo zmieni oryginał zielony kolor zmieni kolor na żółty i stanie się mętny lub będzie można zaobserwować jedynie zmętnienie.

Termotolerancyjne i inne bakterie z grupy coli są dobrze wykrywane na innych kompozycje odżywcze(bulion z peptonem mięsnym i agar z peptonem mięsnym). Jeżeli badania będą prowadzone na podłożu Endo to pojawią się na nim w postaci płaskich czerwonych kolonii. Escherichia coli tworzy kolonię o ciemnym metalicznym połysku.

Należy pamiętać, że chorobotwórcze szczepy grupy coli dostają się do organizmu drogą fekalno-oralną:

  • nieumyte warzywa i owoce;
  • nieprzestrzeganie zasad higieny;
  • wykorzystanie wody (nieoczyszczonej) do nawadniania;
  • Bezpośrednią drogą zakażenia jest picie mleka lub wody, które nie zostało poddane obróbce cieplnej.

Ponieważ nie da się określić obecności bakterii z grupy coli w wodzie lub jedzeniu w domu, środki zapobiegawcze obejmują: Najlepszym sposobem chroń się przed chorobami.

Temat poświęcony osobom, od których dezynfekujemy wodę (patrz artykuł „Choroba legionistów (legionelloza)”). Bakteriów żyjących w wodzie jest jednak znacznie więcej i przed którymi trzeba się chronić stosując na przykład ultrafiltrację. Dlatego naszym dzisiejszym tematem jest bakterie w naszej wodzie. Gdzie opowiemy Wam trochę o tym, jakie bakterie nie powinny żyć w naszej wodzie.

Bakterie w naszej wodzie są zjawiskiem niepożądanym z wielu powodów, które omówimy poniżej. Ogólnie rzecz biorąc, bakterie określa się na podstawie analizy mikrobiologicznej wody i wyraża się je jako całkowitą liczbę drobnoustrojów w jednostce miary” jednostki tworzące kolonie", k.o.e (lub k.u.o po ukraińsku, jednostki tworzące kolonie - CFU po angielsku).

Całkowita liczba drobnoustrojów odzwierciedla ogólny poziom bakterii w wodzie, a nie tylko te, które tworzą kolonie widoczne gołym okiem pożywki w określonych warunkach uprawy.

Bakterie jako całość, wyrażone całkowitą liczbą drobnoustrojów, obejmują kilka grup i podgrup bakterii. Ten:

  1. Bakterie z grupy coli (w tym termotolerancyjne).
  2. Clostridia redukująca siarczyny.

Kilka słów o Clostridium. Clostridia to swego rodzaju standard. Są bardzo wytrwałe, czy mówiąc naukowo, odporne na dezynfekcję, co czyni je swego rodzaju wskaźnikiem - nie ma tu klistridiów, ani innych, jeszcze bardziej niebezpiecznych mikroorganizmów.

I na koniec zwróćmy uwagę na najczęstszy wskaźnik - bakterie z grupy coli jako jedną z przeszkód w analizie mikrobiologicznej wody.

Nawiasem mówiąc, przeszkodą jest to, że często uważa się, że są to bakterie chorobotwórcze, a jeśli wypije się łyk takiej wody, niemal natychmiast zaczyna się czerwonka lub cholera. Nie dotyczy to jednak całkowicie bakterii z grupy coli. Według definicji słownikowej,

Bakterie z grupy coli to bakterie z grupy Escherichia coli (grupy coli, zwane także bakteriami z grupy coli i coli) – grupa bakterii z rodziny enterobakterii, warunkowo wyróżniająca się cechami morfologicznymi i kulturowymi, wykorzystywana w mikrobiologii sanitarnej jako marker skażenia odchodami

W języku potocznym oznacza to, że wszystkie bakterie, które są nieco podobne do bakterii „Escherichia coli” (Escherichia coli, nazwana na cześć Theodora Eschericha; w skrócie E.coli) są połączone w jedną grupę zwaną „bakteriami z grupy coli”, to znaczy bakteriami , podobny do „E.coli”. Ponadto organizmy z grupy coli są wygodnymi mikrobiologicznymi wskaźnikami jakości wody pitnej i jako takie wykorzystuje się je od wielu lat. Wynika to przede wszystkim z faktu, że są one łatwe do wykrycia i określenia ilościowego.

Termin „organizmy z grupy coli” (lub „bakterie z grupy coli”) odnosi się do klasy gram-ujemnych bakterii w kształcie pałeczek, które żyją i rozmnażają się głównie w dolnym odcinku przewodu pokarmowego ludzi i większości zwierząt stałocieplnych (takich jak zwierzęta gospodarskie i ptactwo wodne) ). W związku z tym przedostają się zwykle do wody z odchodami i są w stanie przeżyć w niej kilka tygodni, chociaż są (w zdecydowanej większości) pozbawione zdolności do rozmnażania.

  1. W związku z tym, jeśli te bakterie są w woda pitna oznacza to, że istnieje możliwość zanieczyszczenia wody ściekami.
  2. Po drugie, jeśli wśród bakterii z grupy coli występują zjadliwe szczepy (odmiany chorobotwórcze) bakterii, wówczas mogą również wystąpić choroby.

Ponadto wśród bakterii z grupy coli często identyfikuje się inną grupę - termotolerancyjne bakterie z grupy coli. Są to bakterie podobne do „Escherichia coli” i zdolne do trawienia pokarmu w wyższych temperaturach (44 - 45 o C) i obejmują sam rodzaj Escherichia (lepiej znany jako E. Coli) i kilka innych.

Termotolerancyjne bakterie z grupy coli są klasyfikowane jako odrębna podgrupa w analizie mikrobiologicznej, ponieważ wskazują na niedawne zanieczyszczenie odchodami. Co więcej, można je stosunkowo łatwo zidentyfikować — dlaczego więc nie uwzględnić ich w swojej analizie?

Tak czy inaczej, każdy zwiększony poziom bakterii w wodzie jest niepokojącym sygnałem i gdy się pojawi, należy coś zrobić z wodą (na przykład zacząć używać).

Dokonaliśmy więc ogólnego teoretycznego przeglądu bakterii w naszej wodzie i możemy przejść do praktyki.

Czasami ma miejsce następująca sytuacja: ktoś chce przeprowadzić analizę mikrobiologiczną wody. Pobiera próbkę wody, zabiera ją do stacji sanitarno-epidemiologicznej, a tam... Tysiące bakterii. Problem w tym, że nie oznacza to, że bakterie te znajdowały się w wodzie źródłowej. W rzeczywistości istnieją trzy opcje ich pojawienia się w próbce wody:

  • bakterie rzeczywiście są obecne w wodzie;
  • wprowadzone podczas instalacji urządzeń i rurociągów;
  • pobrano niewłaściwe próbki do badań mikrobiologicznych.

Aby wykluczyć trzecią przyczynę nadmiernej ilości bakterii w wodzie, należy prawidłowo pobrać próbkę wody. W związku z tym zwracamy uwagę na ważne zasady prawidłowego pobierania próbek woda do analizy mikrobiologicznej. Tak, potrzebujesz:

  1. Używaj wyłącznie butelek, które zostały wcześniej zdezynfekowane w autoklawie.
  2. Przed pobraniem próbki umyj ręce mydłem.
  3. Dziobek kranu, z którego będą pobierane próbki, należy przetrzeć alkoholem lub przypalić płomieniem zapalniczki lub zapałki.
  4. Napełnioną wodą butelkę należy jak najszybciej (np. w ciągu dwóch godzin) dostarczyć do laboratorium.

Dlatego możemy stwierdzić: bakterie nie powinny znajdować się w wodzie, nie tylko dlatego, że mogą powodować choroby, ale także dlatego, że są wskaźnikiem zanieczyszczenia wody produktami ubocznymi (na przykład zbyt dużą ilością materii organicznej, odchodami itp.) . Innymi słowy, tych danych nie ma wielkie znaczenie do wykrywania skażenia odchodami i nie należy go uważać za ważny wskaźnik przy ocenie bezpieczeństwa dostaw wody pitnej, chociaż nagły wzrost liczby kolonii podczas analizy wody ze źródła wód gruntowych może być wczesnym sygnałem skażenia warstwy wodonośnej.

W związku z tym bakterie w naszej wodzie nie są tym, czym powinny się tam znajdować :)

STYLAB oferuje systemy testowe do analizy bakterii z grupy coli (bakterii z grupy coli) w próbkach żywności, a także na powierzchniach roboczych, narzędziach i innych przedmiotach.

Bakterie z grupy coli (colimorficzne) lub bakterie z grupy coli (grupy z grupy coli) to zbiorcza nazwa niektórych, które mają główne cechy. Bakterie z grupy coli są zwykle klasyfikowane jako (E. coli), klebsiella ( Klebsiella), enterobakterie ( Enterobakter), citrobacter ( Citrobacter) i hafn ( Hafnia), jednak czasami do tej grupy zaliczają się Salmonella, Shigella, Yersinia i inne bakterie.

Enterobacter jest fakultatywnie beztlenową, ruchliwą, Gram-ujemną, nietworzącą przetrwalników bakterią bakterie w kształcie pręcików, występujący w jelitach wielu ssaków, a także w wodzie i glebie. Część z nich, np. Enterobakter kloaki, wyizolowano z korzeni roślin. Są przyczyną zatruć pokarmowych, infekcji ran i dróg moczowych. Najczęściej choroby wywołane przez Enterobakter, występują u osób z obniżoną odpornością.

Klebsiella to Gram-ujemne, nieruchliwe bakterie w kształcie pałeczki, posiadające otoczkę chroniącą je przed wpływami środowiska. Oprócz jelit występują na skórze i błonach śluzowych, w wodzie, glebie i roślinach m.in. w owocach, warzywach, kwiatach i drewnie. U ludzi Klebsiella powoduje infekcje jelitowe, infekcje dróg oddechowych, w tym zapalenie płuc, a także zapalenie spojówek i zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych; u zwierząt dodatkowo zapalenie sutka. Enterotoksyna stabilna termicznie i kwasowo Klebsiella ma podobne działanie do enterotoksyny termostabilnej Escherichia coli.

Citrobacter to Gram-ujemne, ruchliwe bakterie w kształcie pałeczki. żyjące w wodzie, glebie i jedzeniu. Wiele z nich ma charakter oportunistyczny i powoduje zakażenia oportunistyczne. Np, Citrobacter freundii związane z chorobami takimi jak noworodkowe zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych, ropnie mózgu i wątroby itp.

Niektóre bakterie z rodzaju Citrobacter są wielooporne na antybiotyki, co zwiększa ich potencjalne zagrożenie.

Hafnia to rodzaj pałeczek Gram-ujemnych żyjących u ludzi, ptaków i pszczół, a także w glebie i wodzie. Bakteria Hafnia alwei często izolowany z pakowanych próżniowo wędlin, miodu, produktów mlecznych, ryb słodkowodnych, rzadziej z warzyw. Hafnie powodują choroby u drobiu, którym towarzyszy utrata apetytu, zmniejszona produktywność, nieżytowe zapalenie jelit, biegunka i wieloogniskowe martwicze zapalenie wątroby. Znane są przypadki posocznicy u ptaków i pstrąga tęczowego.

W przypadku ludzi bakterie te są oportunistyczne. Dane dotyczące zapalenia jelit wywołanego hafnią są sprzeczne; obecnie uważa się, że te mikroorganizmy są prawdopodobnie czynnikami wywołującymi zapalenie żołądka i jelit. Hafnia powoduje infekcje dróg oddechowych, dróg moczowo-płciowych, a także ropnie.

Bakterie z grupy coli są sanitarnymi mikroorganizmami wskaźnikowymi, wskazującymi prawdopodobieństwo obecności bakterii chorobotwórczych w próbce. Oddzielnym wskaźnikiem sanitarnym są bakterie z grupy coli kałowe (lub termotolerancyjne). Należą do nich niektóre szczepy bakterii z grupy coli. Obecność tych organizmów w próbce wskazuje na zanieczyszczenie odchodami. Na podstawie wyizolowanych bakterii można określić jej wiek.

W Federacja Rosyjska i krajach Unii Celnej zawartość bakterii z grupy coli w produktach spożywczych ograniczają TR CU 021/2011 „W sprawie bezpieczeństwa produktów spożywczych”, TR CU 033/2013 „W sprawie bezpieczeństwa mleka i przetworów mlecznych” oraz inne przepisy techniczne przepisy prawne. Aktualne informacje legislacyjne można znaleźć na stronie internetowej Compact24.com .

Do oznaczania bakterii z grupy coli stosuje się metody mikrobiologiczne. Ponieważ oni mają właściwości ogólne do analizy bakterii z grupy coli wygodnie jest używać pożywek selektywnych.

Literatura

  1. OK. Pozdeev. Mikrobiologia medyczna. Moskwa, GEOTAR-MED, 2001.
  2. João PS Cabral. Recenzja. Mikrobiologia wody. Patogeny bakteryjne i woda. Wewnętrzne J.Środowisko. Rozdzielczość Zdrowie publiczne 2010, 7 , 3657-3703
  3. Borsuk, JD; M.F. Stiny; K.S. Kima (1999). Citrobacter freundii atakuje i replikuje się w komórkach śródbłonka mikronaczyniowego ludzkiego mózgu. Infekcja i odporność 67 (8): 4208-15.
  4. Jia-Yi Tan, Wai-Fong Yin i Kok-Gan Chan. Aktywność wykrywania kworum Hafnia Alvei Odizolowany od pakowanej żywności. Czujniki (Bazylea). 2014 kwiecień; 14 ust. 4): 6788-6796.
  5. J. Michael Janda i Sharon L. Abbott. Rodzaj Hafnia: od zupy do orzechów. Clin Microbiol Rev. 2006 styczeń; 19 ust. 1: 12-28.