Una breve storia su come le patate hanno messo radici tra la gente. Per molto tempo le persone non hanno capito come cucinarlo, lo mangiavano crudo o aspettavano che un enorme albero crescesse da un tubero ...
patata letta
Un brav'uomo un giorno dovrebbe essere onorato, - disse la nonna. - Sì, prendi almeno le patate; direbbe molto se potesse parlare! In effetti, per molti anni le patate non sono state messe in niente. Anche i pastori nei sermoni della chiesa hanno detto che, dicono, ci è stato dato per gioia e beneficio, ma tutto invano: la gente non ci credeva. I re stessi distribuivano tuberi di patata alle persone: lascia che li piantassero nel terreno. E chi li ha piantati?
Perché, almeno in Prussia, c'era un grande re, soprannominato Old Fritz; era un bravo ragazzo, e prendeva anche le patate.
Concesse un intero carro di patate a una delle città del suo regno e ordinò che venissero suonati i tamburi per chiamare tutti i cittadini in piazza. Non solo chiunque, ma i padri della città mostravano alla gente tuberi stravaganti e insegnavano ad alta voce come piantare patate, come seguirle e come cucinarle.
Qual è il punto: è entrato da un orecchio, è uscito dall'altro. La gente non capiva cosa gli veniva detto e cominciava ad assaggiare le patate crude - Uffa, che schifo! dissero, e gettarono le patate nella fogna, e videro con i loro occhi che anche i cani le disdegnavano. C'era anche chi cercava di piantare patate: alcuni seppellivano le patate lontane l'una dall'altra e cominciavano ad aspettare che da esse crescessero alberi, e sarebbe stato possibile raccogliere i frutti.
Altri li gettavano in un grande buco, dove i tuberi si univano in un grumo e davano origine a cime. L'anno successivo, il re dovette ricominciare tutto da capo, e non era passata poca acqua prima che il popolo si rendesse conto di ciò che doveva fare.
- E così era ovunque! Le patate, questo il meglio dei frutti donati a noi, persone, non erano apprezzate da nessuna parte, - disse la nonna. - Ma ora non ha prezzo! In qualche modo è stato riconosciuto. Tutte le cose buone un giorno devono essere onorate! Mi è capitato spesso di vedere quanto sia difficile per le persone nel mondo; e ogni volta ricordavo le patate e le parole della nonna.
