Єфімова Алла Іванівна, вихователь ГБДОУ №43 м Колпіно Санкт - Петербург
опис: Екологічна екскурсія в направлена \u200b\u200bна знайомство з рослинами, які можна зустріти на городі і в саду. Робота адресована педагогам додаткової освіти екологічного профілю, вихователям і вчителям біології. Матеріал розрахований для дітей старшого дошкільного віку.
мета: познайомити дітей з культурними рослинами.
завдання:
- знайомство з овочевими та садовими рослинами;
- розвиток комунікативних здібностей;
- виховання дбайливого ставлення до природи.

вихователь: Хлопці, сьогодні ми з вами зробимо екскурсію по ділянці нашого присадибної ділянки. Я вас попрошу уважно спостерігати і запам'ятати, що росте на ділянці. Але для початку я вам пропоную послухати загадки і відповісти на них.
- Поряд Алена,
У сарафанчик свій зелений,
Завила оборки густо.
Дізнаєшся її? ... (Капуста)
- Черних ягід пишний кущ -
Гарні вони на смак! (Смородина)
- Зростає він у землі,
Забирається до зими.
Головою на цибулю схожий.
Якщо тільки пожуешь,
Навіть маленьку часточку -
Пахнутиме дуже довго. (Часник)


- Кругле, рум'яне,
Я росту на гілці.
Люблять мене дорослі,
І маленькі дітки. (Яблуко)
- Він ніколи і нікого,
Чи не ображав на світлі.
Чого ж плачуть від нього,
І дорослі і діти? (Цибуля)
- У городі у доріжки,
Варто сонечко на ніжці.
Тільки жовті промені,
У нього не гарячі. (Соняшник)


вихователь: Ви на ділянці помітили, які - небудь рослини?
Відповіді.
вихователь: А скажіть, вони що - небудь відрізняються один від одного?
Відповіді.

вихователь: А ми можемо ці відмінності взяти в руки?
Відповіді.
вихователь: Пропоную (назвати кілька імен дітей), принесіть нам і покажіть ці відмінності.
діти приносять листя різних рослин.
вихователь: Скажіть в чому різниця між цими листами, які вони за формою, на дотик?
Відповіді.
вихователь: А я пропоную вам гру: «Дерева та листя».
Складаємо все зібрані листочки в мішечок і хлопці з зав'язаними очима визначають, з якої рослини, який лист.


вихователь: Розкажіть, що можна приготувати з цих рослин і куди їх додають?
діти розповідають.
вихователь: Ми з вами в групі багато читали інформації про користь рослин, вчили вірші. Може хто - то запам'ятав.
Діти читають вірші.
дитина: У городі нашому,
Немає редиски краше.
Як соковита, червона, кругла,
Не дивіться, що мала.
Ріпка теж вдалася,
Жовтим сонечком запалилася.
Ну а хіба поганий цибулька,
У ста одежинах дідок?
дитина: Глянь на огірок,
Огірок - такий хитрун!
Спритно одягається,
Під листям ховається.
Розгрібаючи рукою листя,
З грядки огірок зірву.
Навпіл разломлен,
Густо-густо посолю.
Сам я огірки ращу,
Приходьте - пригощу!
дитина: По стежці топ-топ-топ -
Я в саду шукаю УКРОП.
Він зелений, він запашний,
А ще УКРОП пухнастий!
вихователь: Пропоную вам невелику вікторину:
- Назвіть плодові культури?


- Назвіть рослини, які нас годують?
- А чи знаєте ви, скільки овочів в тарілці супу? Назвіть овочі, з яких варять суп?


- Назвіть зернові культури? (Пшениця, рис)
- Що можна приготувати зі смородини? (Сік, морс, сироп і т.д.)
- А які лікарські рослини ви знаєте? (Календула, кульбаба, деревій і т. Д.)
- На які групи діляться рослини: дерева, чагарники, трав'янисті.
- Як називаються рослини, які людина сама висаджує, доглядає за сходами, збирає урожай, використовує в їжу? (Культурними)


вихователь: Давайте перервемося на невелику паузу, а точніше Физминутку.
Діти виконують рухи по показу вихователя.
Физминутку: Компот.
Будемо ми варити компот,
Фруктів потрібно багато. Ось.
Будемо яблука кришити,
Грушу будемо ми рубати.
Відіжміть лимонний сік,
Злив покладемо і пісок.
Варимо, варимо ми компот,
Почастуємо чесний народ.
вихователь: Послухайте вірш і назвіть, а точніше виправте назви овочів.
Показав садівник,
Нам такий город.
Де на грядках, засіяних густо.
Огурбузи росли,
Помідині росли,
Редісвекла, чеслук і репуста.
Сельдерошек встиг,
І моркофель дозрів,
Став вже обсипатися спаржовнік.
Н. Кончаловская.
Діти називають знайомі їм овочі.


вихователь: Хлопці, я хочу вам запропонувати пограти ще в одну гру. Я вам називаю колір, а ви повинні підібрати до нього предмет; наприклад: червоний - смородина, помідор, редиска і т. д.
Гра: «Підбери предмет до кольору».
Вихователь: Наступна гра: «Дізнайся і назви».
У мене в руках кошик, я буду діставати плоди або рослини, а ви повинні розповісти про нього все, що знаєте. Назвіть місце, де росте (болото, луг, яр).
Наприклад, я показую ромашку (квітка), збирають влітку; цибуля (збирають влітку, зростає на грядці).
вихователь: Хлопці, вам сподобалася наша екскурсія?
Що вам найбільше сподобалося?
Який висновок можна зробити?