1. Antibiotik ishlab chiqaradigan mog'orlarning samaradorligini oshirish orqali erishiladi
1. Poliploidlanish
2. Ommaviy tanlov
3. Sun'iy mutagenez
4. Ichki duragaylash
Izoh: antibiotiklarni ishlab chiqarish uchun genlar qo'ziqorinlarga, shuningdek bakteriyalarga kiritiladi, natijada ular juda ko'p miqdorda antibiotiklar ishlab chiqaradi. To'g'ri javob 3 ga teng.
2. Hujayra muhandisligida, bilan bog'liq tadqiqotlar olib boriladi
Izoh: hujayra muhandisligi (gen muhandisligi emas) yadro transplantatsiyasi bilan shug'ullanadi. To'g'ri javob 1.
3. Uzoq duragaylash natijasida olingan duragaylar steril, chunki ular mavjud
1. Meyozda konjugatsiya jarayoni mumkin emas
2. Mitotik bo'linish jarayoni buziladi
3. Retsessiv mutatsiyalar paydo bo'ladi
4. O'lim mutatsiyalari ustunlik qiladi
Izoh: bir-biriga yaqin bo'lmagan duragaylarni kesib o'tishda, yaqin qarindoshlarni kesib o'tishda bunday muammolar bo'lmaydi, shuning uchun ularning nasllari paydo bo'lmaydi, chunki konyugatsiya meyozda bo'lmaydi. To'g'ri javob 1.
4. Xromosomalar sonining ko'payishi, gaploid to'plamining ko'paytmasi, tomonidan o'simliklarni etishtirishda olinadi
1. Geteroz
3. Sun'iy tanlov
4. Sun'iy mutagenez
Izoh: biz poliploid organizmlarni, ya'ni xromosomalarning ko'paygan to'plamini olish haqida gapiramiz. Bunday to'plamni faqat sun'iy mutagenez yordamida olish mumkin. To'g'ri javob 4 ga teng.
5. O'simliklarni uzoqdan duragaylash natijasida olingan naslning bepushtligini engishga nima imkon beradi?
2. Poliploidlarni olish
3. O'tish joyini tahlil qilish
4. Ommaviy tanlov
Izoh: uzoq duragaylash faqat poliploidlar olinganda mumkin bo'ladi. To'g'ri javob 2.
6. O'simliklarning yangi poliploid navlarini olish uchun naslchilikda
2. Toza chiziqlarni kesib o'tgan
Izoh: poliploidlar - ko'paytirilgan xromosomalar to'plamiga ega organizmlar: 4n, 6n, 8n va boshqalar. To'g'ri javob 1.
7. Naslchilikda individual seleksiya, ommaviy seleksiyadan farqli o'laroq, samaraliroq, chunki u amalga oshiriladi
1. Genotip bo'yicha
2. Atrof muhit omillari ta'sirida
3. Inson faoliyati ta'sirida
4. Fenotip bo'yicha
Izoh: ommaviy tanlov fenotipga asoslangan (biz o'ziga xos xususiyatga ega bo'lgan shaxslarni tanlaymiz) va individual tanlov - genotipga ko'ra (ya'ni ma'lum genotipga ega shaxslar orasida). To'g'ri javob 1.
8. Turlararo duragaylarning bepushtligini engish uchun G.D. Karpechenko bir usulni taklif qildi
1. Poliploidiya
2. Eksperimental mutagenez
3. Masofaviy duragaylash
4. Yaqindan bog'liq bo'lgan o'tish joyi
Izoh: poliploidiya - bu xromosomalar to'plamining bir necha bor ko'payishi, bu turli xil turlarga mansub avlodlarga nasl berishiga imkon beradi, bu esa sun'iy ravishda yaratilgan (ammo tabiiy poliploidlar ham mavjud, ular odatda qarindoshlaridan kattaroq va kuchli). To'g'ri javob 1.
9. Organizmlarning mahsuldorligi va hayotiyligini oshirishda namoyon bo'lgan gibrid kuch hodisasi deyiladi
1. Poliploidiya
2. Mutagenez
3. Geteroz
4. Hukmronlik
Izoh: geteroz - bu turlararo o'tish paytida geterozigotli organizmlar olinadigan hodisa. Ushbu organizmlar juda kuchli heterozigot xususiyatlariga ega. Ya'ni, bu holda, heterozigota dominant belgi uchun homozigotaga qaraganda ancha aniqroq. Masalan, ular yanada samarali va bardoshli bo'lishi mumkin. To'g'ri javob 3 ga teng.
10. Hayvonlarni ko'paytirishda usul qo'llaniladi
1. Poliploidlarni olish
2. Murabbiy (tarbiyachi)
3. Shaxslarning o'z-o'zini urug'lantirishi
4. Ota-ona shaxslarini nasl-nasab bilan baholash
Izoh: naslchilikning maqsadi odamlar uchun foydali xususiyatlarga ega va ko'proq namoyon bo'ladigan yangi nav yoki zotni yaratishdir. Bunday nasl berish uzoq vaqt talab etadi, chunki yakuniy maqsad bu xususiyatning eng katta namoyon bo'lishiga ega bo'lgan shaxslarning toza qatorini olishdir, lekin bu yo'lning boshida, ota-onadan o'tayotganda, selektsionerlar ota-onada qanday xususiyatlar borligini bilishmaydi, ular faqat naslni nasl berish paytida bilib olishlari mumkin va ehtimol bu ota-onalarning avlodlarining bir necha avlodlari. To'g'ri javob 4 ga teng.
11. N.I. Vavilov madaniy o'simliklarning xususiyatlarini meros qilib olish xususiyatlarini o'rganib, qonunni asoslab berdi
1. Irsiy o'zgaruvchanlikdagi gomologik qatorlar
2. Allelik bo'lmagan genlarning mustaqil merosxo'rligi
3. Birinchi avlod duragaylarining ustunligi
4. Jinsiy aloqada bo'lgan meros
Izoh: N.I. Vavilov gomologik qator qonunini quyidagicha tuzdi: quyidagicha o'qiladi: bir-biriga yaqin turlar, ularning genotiplari (genlarning deyarli bir xil to'plamlari) juda o'xshashligi tufayli potentsial merosxo'r o'zgaruvchanlikka ega (bir xil genlarning o'xshash mutatsiyalari); o'rganilayotgan guruhlarni (taksonlarni) evolyutsion-filogenetik olib tashlash bilan, paydo bo'layotgan genotipik farqlar bilan bog'liq holda, irsiy o'zgaruvchanlikning parallelligi kamroq tugaydi. Binobarin, irsiy o'zgaruvchanlikdagi parallelliklar turli xil taksonlar vakillarida gomologik genlar va genotiplar mintaqalarining mutatsiyalariga, ya'ni chinakam gomologik irsiy o'zgaruvchanlikka asoslangan. Shu bilan birga, bir xil turdagi, tashqi ko'rinishga o'xshash xususiyatlar turli xil genlarning mutatsiyasiga olib kelishi mumkin; turli xil genlarning bunday fenotipik parallel mutatsiyalari, albatta, har xil, ammo yaqin turlarda bo'lishi mumkin. To'g'ri javob 1.
12. Hayvonlarni ko'paytirishda chambarchas bog'liq bo'lgan o'tish uchun foydalaniladi
1. Xususiyatlarni takomillashtirish
2. Geterotik shakllarning ko'payishi
3. Poliploid shakllarni olish
4. Eng samarali hayvonlarni tanlash
Izoh: naslchilikda, masalan, mushak massasi bilan nasl olish uchun katta mushak massasi bo'lgan tovuq va xo'roz kesib o'tiladi. To'g'ri javob 1.
13. Shaxslarni uzoqdan duragaylash usuli selektsionerlar uchun ishlatiladi
1. Shaxslar unumdorligini oshirish
2. Toza chiziqlarni shakllantirish
3. Mutant shakllarining paydo bo'lishi
Izoh: heteroz ta'sirini olish uchun uzoq duragaylash usuli qo'llaniladi, chunki bu ta'sir bilan heterozigotli belgilar avlodda ota-onalarga qaraganda ancha yorqinroq namoyon bo'ladi (geteroz ta'sirining mavjudligi isbotlangan, ammo sabablari to'liq tushunilmagan). To'g'ri javob 4 ga teng.
14. Madaniy o'simliklarda kombinatsion o'zgaruvchanlikni olish uchun olimlar qanday usulni qo'llaydilar?
1. Gibridizatsiya
2. To'qimalar madaniyati
3. Emlashlar
4. Tanlash
Izoh: kombinativ o'zgaruvchanlik (taklif qilingan variantlardan tanlash) faqat gibridlanish sharoitida mumkin, chunki kombinativ o'zgaruvchanlik bu ota-ona genlari qayta biriktirilganda yuzaga keladigan o'zgaruvchanlikdir. Buning sabablari buzilishlar bo'lishi mumkin: mayoz metafazasida o'tish, mayozda xromosoma divergensiyasi, jinsiy hujayralar birlashishi. To'g'ri javob 1.
15. Naslchilikda bepushtlikni engish uchun uzoq duragaylar ishlatiladi
1. Poliploid organizmlar
2. Zotli shaxslar
3. Heterozigotli organizmlar
4. Bir jinsdagi shaxslar
Izoh: poliploid organizmlarning turlararo kesishishi mumkin va uzoq duragaylarning bepushtligi bartaraf etiladi. To'g'ri javob 1.
O'z-o'ziga yordam berish bo'yicha topshiriqlar
1. Yaqindan bog'liq bo'lgan kesishish tufayli naslning hayotiyligi pasayadi
1. Retsessiv mutatsiyalarning namoyon bo'lishi
2. Dominant mutatsiyalar paydo bo'lishi
3. Geterozigotlar ulushining oshishi
4. Dominant gomozigotlar sonining kamayishi
To'g'ri javob 1.
2. Geterozning ta'siri tufayli namoyon bo'ladi
1. Gomozigotlar ulushining oshishi
To'g'ri javob 4 ga teng.
3. Selektsionerlar tomonidan madaniy o'simliklarning sof chiziqlarini yaratish jarayoni asosida amalga oshiriladi
1. Gomozigotlarning nasldagi ulushini kamaytirish
2. Poliploidlarning nasldagi ulushini kamaytirish
3. Naslda geterozigotlar ulushining oshishi
4. Gomozigotlarning nasldagi ulushini oshirish
To'g'ri javob 4 ga teng.
4. U turli organizmlar hujayralari xromosomalarining tutashishi asosida duragaylar olish bilan shug'ullanadi
1. Uyali aloqa muhandisligi
2. Mikrobiologiya
3. Genetik muhandislik
4. Sitologiya
To'g'ri javob 1.
5. Organizmlarning mahsuldorligi va hayotiyligini oshirishda namoyon bo'lgan gibrid kuch hodisasi deyiladi
1. Poliploidiya
2. Mutagenez
3. Geteroz
4. Hukmronlik
To'g'ri javob 3 ga teng.
6. Kartoshkadan yuqori hosil olish uchun uni yoz davomida bir necha marta sepish kerak
1. Meva pishishini tezlashtirish
2. Zararkunandalar sonini kamaytirish
3. Bosqinchi ildizlar va stolonlarning rivojlanishi
4. Ildizlarning organik moddalar bilan oziqlanishini yaxshilash
To'g'ri javob 3 ga teng.
7. O'simliklarni ko'paytirishda sof chiziqlar
1. O'zaro changlanish
2. O'z-o'zini changlatish
3. Eksperimental mutagenez
4. Turlararo duragaylash
To'g'ri javob 2.
8. Keyingi avlodlarda geteroz ta'sirining pasayishi tufayli
1. Dominant mutatsiyalarning namoyon bo'lishi
2. Geterozigotli shaxslar sonining ko'payishi
3. Gomozigotli shaxslar sonining ko'payishi
4. Poliploid shakllarning paydo bo'lishi
To'g'ri javob 3 ga teng.
9. Turli xil organizmlarning hujayralarini maxsus usullar yordamida birlashtirish asosida duragaylarni olish bilan shug'ullanadi
1. Uyali aloqa muhandisligi
2. Mikrobiologiya
3. Sistematika
4. Fiziologiya
To'g'ri javob 1.
10. Hayvonlarni ko'paytirishda o'simliklar va mikroorganizmlarning ko'payishidan farqli o'laroq selektsiya amalga oshiriladi
1. Sun'iy
2. Mass
3. Tashqi
4. Stabilizatsiya
To'g'ri javob 3 ga teng.
11. Turi yoki zoti qanday?
1. Sun'iy populyatsiya
2. Tabiiy aholi
3. Ko'rish
4. Jins
To'g'ri javob 1.
12. Naslchilikda hayvonlardan deyarli foydalanilmaydi
1. Ommaviy tanlov
2. Aloqasiz o'tish joyi
3. Tegishli o'tish joyi
4. Shaxsiy tanlov
To'g'ri javob 1.
13. Poliploidiya naslchilikda qo'llaniladi
1. Kalıplar
2. Shlyapa qo'ziqorinlari
3. Uy hayvonlari
4. Madaniy o'simliklar
To'g'ri javob 4 ga teng.
14. Sun'iy selektsiya natijasida olingan genotipi va fenotipiga o'xshash o'simlik populyatsiyasi quyidagicha
1. Ko'rish
2. Kichik turlar
3. zoti
4. Turli xillik
To'g'ri javob 4 ga teng.
15. O'simliklarni ko'paytirishda individual selektsiya olish uchun amalga oshiriladi
1. Gibridlar
2. Geteroz
3. Toza chiziqlar
4. O'z-o'zini changlatadigan shaxslar
To'g'ri javob 3 ga teng.
16. Naslchilikda geteroz hodisasi tushuntiriladi
1. Xromosomalar sonining ko'payishi
2. Tur yoki zotning genofondidagi o'zgarishlar
3. Ko'p genlarning bir jinsli holatga o'tishi
4. Gibridlarning heterozigotligi
To'g'ri javob 4 ga teng.
17. Qishloq xo'jaligi hayvonlarining yangi zotlarini yaratish asoslanadi
1. chatishtirish va sun'iy selektsiya
2. Tabiiy muhitning organizmlarga ta'siri
4. Ratsionga muvofiqligi va etarli ovqatlanish
To'g'ri javob 1.
18. O'simlik seleksiyasida yangi navlarni ko'paytirish qanday amalga oshiriladi?
1. Urug'langan tuproqlarda o'simliklarni etishtirish
2. So'qmoqlar yordamida vegetativ ko'payish
3. Keyingi seleksiya bilan har xil navli o'simliklarni kesib o'tish
4. Kambag'al tuproqlarda o'simliklarni etishtirish
To'g'ri javob 3 ga teng.
19. Uzoq duragaylash paytida duragaylarda ko'payish qobiliyatini tiklash uchun zarur
1. Ularni poliploid shakllarga o'tkazing
2. Ularni vegetativ ravishda ko'paytiring
3. Geterotik organizmlarni oling
4. Toza chiziqlarni ko'rsatish
To'g'ri javob 1.
20. O'simliklarning sof chizig'i avloddir
1. Geterotik shakllar
2. O'zini changlatuvchi bitta shaxs
3. Turlararo gibrid
4. Ikki heterozigotli shaxs
To'g'ri javob 2.
21. Sun'iy mutagenez ko'pincha naslchilikda qo'llaniladi
1. Mikroorganizmlar
2. Uy hayvonlari
3. Shlyapa qo'ziqorinlari
4. Filamentli suv o'tlari
To'g'ri javob 1.
22. Ipak qurtining poliploid shakllari tomonidan olingan
1. Yaqindan bog'liq bo'lgan o'tish joyi
2. Nasl genotipida xromosomalar sonining ko'payishi
3. Toza chiziqlarni chiqarish
4. Bolalarni boqish xarakteridagi o'zgarishlar
To'g'ri javob 2.
23. O'simliklar seleksiyasida ommaviy selektsiya uchun foydalaniladi
1. Nasllarning genotiplarini taxmin qilish
2. Fenotip bo'yicha o'simliklarni tanlash
3. Toza chiziqlarni olish
4. Geteroz ta'sirini olish
To'g'ri javob 2.
24. Turdosh turlarda o'xshash belgilar paydo bo'lishini bashorat qilish qobiliyati qonun kashf etilishi bilan paydo bo'ldi
1. Belgilarning oraliq merosxo'rligi
2. Nasllarda bo'linish xususiyatlari
3. Irsiy o'zgaruvchanlikdagi gomologik qatorlar
4. Bog'langan genlarning merosxo'rligi
To'g'ri javob 3 ga teng.
25. Qaysi qishloq xo'jaligi amaliyoti madaniy o'simliklar ildizlarini kislorod bilan ta'minlashni yaxshilaydi?
1. Ekinlarning yupqalashishi
2. Mineral o'g'itlar bilan yuqori choyshab
3. Yovvoyi o'tlardan tozalash
4. Tuproqni yumshatish
To'g'ri javob 4 ga teng.
26. Heterotik o'simlik duragaylarida xususiyatlarni saqlab qolish faqat qachon bo'lishi mumkin
1. Jinsiy ko'payish
2. Vegetativ ko'payish
3. Masofaviy duragaylash
4. Poliploidiya usulidan foydalanish
To'g'ri javob 2.
27. Poliploid o'simliklar naslchilikda olinadi
1. Sun'iy mutagenez
2. Vegetativ tarqalish
3. Geterozigotli o'simliklarni kesib o'tish
4. Geteroz
To'g'ri javob 1.
28. Gomologik qator qonuniga muvofiq N.I. Vavilov, shunga o'xshash qator irsiy o'zgaruvchanlikni topish mumkin
1. Kartoshka va kungaboqar
2. Qulupnay va no'xat
3. Bug'doy va arpa
4. Olma daraxtlari va uzumlari
To'g'ri javob 3 ga teng.
29. Tanadan tashqarida o'sadigan to'qima - usul
1. Santrifüj
2. Mikroskopiya
3. Hujayra madaniyati
4. Poliploidiya
To'g'ri javob 3 ga teng.
30. Sun'iy tanlov natijasida olingan o'xshash irsiy xususiyatlar va ba'zi tashqi xususiyatlar bilan ajralib turadigan mikroorganizmlar populyatsiyasi
1. Kuchlanish
2. Jins
3. Ko'rish
4. Pastki turlar
To'g'ri javob 1.
31. Hujayra muhandisligida, bilan bog'liq tadqiqotlar olib boriladi
1. Yadrolarni bir hujayradan boshqasiga ko'chirish
2. Odam genlarini bakteriyalar hujayralariga kiritish orqali
3. Organizm genotipini qayta tashkil etish
4. Genlarni bakteriyalardan don hujayralariga ko'chirish
To'g'ri javob 1.
32. Xromosomalar sonining ko'payishi, gaploid to'plamining ko'pligi, o'simliklarni naslchilikda olinadi
1. Geteroz
2. Yaqindan bog'liq bo'lgan o'tish joyi
3. Sun'iy tanlov
4. Sun'iy mutagenez
To'g'ri javob 4 ga teng.
33. O'simliklarni uzoqdan duragaylash natijasida olingan naslning bepushtligini engishga nima imkon beradi?
1. Gaploid sporalarning shakllanishi
2. Poliploidlarni olish
3. O'tish joyini tahlil qilish
4. Ommaviy tanlov
To'g'ri javob 2.
34. Poliploid o'simliklarning yangi navlarini ko'paytirishda
1. Hujayralardagi xromosomalar to'plamini keskin oshiring
2. Toza chiziqlarni kesib o'tgan
3. Ota-onalar va avlodlari chatishtirish
4. Hujayralardagi xromosomalar to'plamini kamaytiring
To'g'ri javob 1.
35. Geterozning ta'siri tufayli namoyon bo'ladi
1. Gomozigotlar ulushining oshishi
2. Poliploid shaxslarning paydo bo'lishi
3. Somatik hujayralardagi mutatsiyalar sonining ko'payishi
4. Retsessiv mutatsiyalarning geterozigota holatiga o'tishi
To'g'ri javob 4 ga teng.
Ushbu maqolada men talabalar va biologiya o'qituvchilari menga yuborgan va sharhlarda javob bergan javoblarni joylashtirishni davom ettirishga qaror qildim.
Bir nechta savollar to'planib qoldi va sharhlar uzoq vaqt davomida "varaqlanishi" kerak va maqolada ular ixchamroq joylashtirilgan.
FOYDALANIShga tayyorgarlik ko'rish uchun eskisi bo'yicha tuzilgan testlardan qanday qilib yaxshiroq foydalanishni tasvirlab berdim. Shu sababli, tayyorgarlik uchun eng yaxshi asos - bu FIPI Ochiq bank topshiriqlari bo'lib, unda mamlakatimizda o'tgan yillar davomida CMM testlari mavjud.
1
.
Lishayniklar tirik tabiatning hech bir podsholigiga tegishli emas, chunki ular :
1) o'simliklar va hayvonlarning belgilarini birlashtirish
2) bakteriyalar va hayvonlarning belgilarini birlashtirish
3) qo'ziqorin va suv o'tlaridan tashkil topgan simbiyotik organizmlar
4) o'simliklar va qo'ziqorinlar shohliklari o'rtasida oraliq pozitsiyani egallaydi.
Ushbu test mualliflari qanday javobni yodda tutishganligini aytish qiyin, chunki likenlar "o'simliklar va zamburug'lar shohliklari o'rtasida oraliq mavqega ega bo'lgan" qo'ziqorin va yosunlardan tashkil topgan simbiyotik organizmlardir ". Mening fikrimcha, bu ikkala javob ham to'liq ekvivalent sifatida javob beradi.
2
.
Turli xil oqsillarga nima sabab bo'ladi:
1) ularning asosiy tuzilishining xususiyati
2) ularning tarkibida aminokislotalarning mavjudligi
3) peptid aloqalarining mavjudligi
4) vodorod aloqalarini hosil qilish qobiliyati.
To'g'ri javob - 2) ularning tarkibida aminokislotalarning mavjudligi.
3
... Bir organizm hujayralarida xromosomalar sonining barqarorligi bu jarayonda ta'minlanadi:
1) gametogenez
2) urug'lantirish
3) mitoz
4) meyoz.
To'g'ri javob 3-javob - mitoz. Meyoz va gametogenez, so'ngra urug'lanish urug'lantirilgan nasldan naslga nasldan naslga o'tadigan organizmdagi xromosomalar sonining barqarorligiga olib keladi.
4
... Qaysi omil bir xil turdagi shaxslarning bo'linishiga olib keladi:
1) mavjudlik uchun kurash
2) genlarning o'zgarishi
3) izolyatsiya
4) mutatsiya
To'g'ri javob 3 - izolyatsiya.
5.
Jinsiy ko'payish, aseksualdan farqli o'laroq:
1) mutatsiyalar paydo bo'lishiga yordam beradi
2) yangi hayot sharoitlariga moslashishni oshirish
3) ota-onalardan birining belgilarini aniqlash
4) shaxslar sonining tez o'sishi.
Organizm hujayralarining genetik materialida mutatsiyalarni keltirib chiqaradigan mutagen omillar (kimyoviy moddalar, nurlanish) bu organizmlarning jinsiy yoki jinssiz qanday paydo bo'lganligini "tushunmaydi". Jinsiy ko'payish bilan, jinssiz ko'payishdan farqli o'laroq, kombinativ o'zgaruvchanlikning (shuningdek, irsiy xususiyatga ega bo'lgan mutatsion o'zgaruvchanlikning) ko'payishi ehtimoli mavjud bo'lib, bu qachondir organizmlarning yangi sharoitlarga moslashishining kuchayishiga olib keladi. To'g'ri javob 2 degan ma'noni anglatadi.
6
... Toza chiziqni ko'paytirish uchun chorvachilikda individual tanlov quyidagilarni hisobga olgan holda amalga oshiriladi:
1) shaxsning genotipi
2) shaxsning unumdorligi
3) qamoqqa olish shartlari
4) modifikatsiyaning o'zgaruvchanligi.
Agar "toza chiziq" atamasi ishlatilgan bo'lsa, unda qaysi ob'ekt tanlanishi muhim emas. Sof chiziq atamasi faqat organizmning genotipini tavsiflaydi, shuning uchun to'g'ri javob 1 ga teng.
7
... Og'riq retseptorlari:
1) ektoderm
2) mezoderma
3) mezogley
4) endoderm
Og'riq retseptorlari dermida joylashgan bo'lsa ham, ular asab tizimining bir qismidir va asab tizimi ektodermadan hosil bo'ladi. Shunday qilib, to'g'ri javob 1 ga teng.
Natijada mutatsiyalar gen guruhlarining o'zgargan ketma-ketligi bilan DNK paydo bo'ladi:
1) gen
2) genomik
3) xromosoma
4) avtosomal
Agar mutatsiya bir genda emas, balki xromosomaning yaxshi qismida (genlar guruhida) sodir bo'lgan bo'lsa, unda bunday mutatsiyaning nomi xromosoma hisoblanadi. Javob 3.
8
... Antibiotik ishlab chiqaradigan qoliplarning samaradorligini oshirishga quyidagilar erishiladi.
1) poliploidiya
2) o'ziga xos bo'lmagan duragaylash
3) ommaviy tanlov
4) sun'iy mutagenez
To'g'ri javob 4 - sun'iy mutagenez orqali.
9
... Turlarning evolyutsiyasida shaxsning roli:
1) uning fenotipining o'zgarishi
2) genlarni avlodlarga o'tkazish
3) uning kombinativ o'zgaruvchanligini shakllantirish
4) yangi modifikatsiyalar paydo bo'lishi
Mutatsion o'zgaruvchanlik singari kombinativ o'zgaruvchanlik irsiy o'zgaruvchanlikning bir shaklini nazarda tutsa-da, aslida u yangi xususiyatlarning ko'rinishini ta'minlamaydi. Ammo 3) javob mutatsion o'zgaruvchanlik haqida bo'lsa ham, javobni 2) tanlash kerak. Umuman olganda turning evolyutsiyasi haqida gap ketayotganligi sababli, u holda biron bir kishining genotipida foydali mutatsiyalar yuzaga kelmasa ham, u ko'payguncha (ya'ni u o'z xususiyatlarini avlodlarga o'tkazguncha), bu mutatsiyalar tur evolyutsiyasiga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi.
10
... Hujayra muhandisligining o'simliklarni etishtirishda o'rni qanday?
1) o'simliklarning ko'payish vaqtini o'zgartiradi.
2) qimmatli navlarning filogenezini o'zgartiradi
3) navlarni ko'paytirish vaqtini tezlashtiradi
4) organizmlarning o'sish tezligini kuchaytiradi
O'simliklarni ko'paytirishda hujayra muhandisligining asosiy roli (to'g'ridan-to'g'ri roli), albatta, yangi navlarni ko'paytirish vaqtini tezlashtiradi. Ya'ni to'g'ri javob 3). Boshqa barcha javoblar nafaqat naslchilikda hujayra muhandisligini qo'llash natijalariga, balki har qanday an'anaviy naslchilik usullariga ham mos keladi.
11
... Hukmlar to'g'rimi?
1. Bir xil ehtiyojga ega bo'lgan har xil turdagi jamoalarda yashash ularning o'zaro manfaatli birgalikda yashashga moslashishlarini shakllantirishga olib keladi.
2. Bir xil o'rmonda yashovchi sincap va elk o'rtasidagi munosabatlar o'zaro manfaatli birgalikda yashashning namunasidir.
1 - yolg'on, chunki bu raqobatga olib keladi;
2 - yolg'on, bu neytral munosabatlarning namunasidir.
12
... Uy sharoitida ishlatiladigan chorvachilik usullariga quyidagilar kiradi.
1) duragaylash
2) individual tanlov
3) tabiiy tanlanish
4) aralashtirish
Mana, ushbu topshiriqni tuzuvchilarning ba'zi bir kasuistri. Agar hayvonlarni odam tomonidan uyga qo'yilishi deganda biz tarixgacha bo'lgan davrdan beri davom etib kelayotgan jarayonni nazarda tutsak, unda albatta to'g'ri javob faqatgina 2. Odam qabilaga shunday hayvonlarni qoldirgan, ularning belgilari uni qondirgan. Keyingi selektsiya bilan gibridlanish allaqachon zamonaviy selektsiya bosqichi bo'lib, uning rivojlanishi genetika fanining paydo bo'lishi bilan mumkin bo'ldi.Men ularga nisbatan "g'azablanishni" allaqachon to'xtatganman. Shunga qaramay, savollarning mualliflari juda yaxshi ish qiladilar - ular minglab test topshiriqlarini yaratdilar. Sinovlarning bunday ulkan "dengizida" kamchiliklarsiz iloj yo'q. Asosiysi, imtihonlarda barcha abituriyentlar o'zlarini teng sharoitlarda topishadi. Shuning uchun, men yana bir narsadan g'azablandim. Qandaydir tarzda, har yili taxminan 150 kishi noto'g'ri testlarda 100 ball oladi. Xulosa qilaman: imtihonlar oldidan "to'g'ri" javoblarni sotish kamida 150 marta amalga oshiriladi.
13
... Biosferada kaltsiy konlarining hosil bo'lishi hayotiy faoliyat bilan bog'liq :
1) artropodlar
2) xemosintetik bakteriyalar
3) mercan poliplari
4) ko'k-yashil.
Javoblar to'liq noto'g'ri. Yerning eng qadimgi davrlarida kaltsiyni cho'ktirishda faqat bakteriyalar (va ko'k-yashil bakteriyalar ham) ishtirok etishi mumkin edi. Ammo biz bilamiz (va bu maktab darsliklarida asosiy narsa) ohaktosh yotqiziqlari (va bu kaltsiyning asosiy konlari) yuzlab metrga etadigan, eukaryotik ko'p hujayrali hayot shakllari - ohakdan o'z skeletlarini hosil qiluvchi suv organizmlari faoliyatining natijasidir. Bu asosan mercan poliplari va mollyuskalari. O'ylaymanki, ushbu topshiriq mualliflari 3 to'g'ri javobga ega.
14
... Biosferada tuproq hosil bo'lishi quyidagilar bilan bog'liq.
1) hayvonlarning quruqlikka chiqishi
2) avtotrof organizmlar tomonidan erning rivojlanishi
3) gidrosferada loyning to'planishi
4) ozon ekranining hosil bo'lishi
Javob 2) - avtotrof organizmlar tomonidan erning rivojlanishi.
15
... Hammayoqni ko'chatlari asosiy ildizlarining tepalari quyidagicha qisiladi:
1) lateral ildizlarning o'sishini kuchaytirish
2) ildiz tuklari uzunligini oshirish
3) g'ayritabiiy ildizlarning sonini ko'paytirish
4) o'simliklarning noqulay sharoitlarga chidamliligini oshirish.
Javob - 1. Javob 3 - bu mos kelmaydi, chunki hilling hushyor ildizlarning sonini ko'paytirish uchun ishlatiladi (poyaning pastki qismini er bilan qoplash).
16
... Organizmlar hayot jarayonida doimiy ravishda yashash muhitini o'zgartiradilar, bu 1) moddalar aylanishiga 2) ekotizimlarning o'z-o'zini rivojlanishiga yordam beradi.
3) organizmlarning ko'payishi
4) organizmlarning o'sishi va rivojlanishi
Faqatgina butun biosfera ichida tirik tizimlar faoliyati bilan bog'liq moddalarning aylanishi haqida gapirish mantiqan. "Organizmlar hayotiy faoliyati jarayonida" degan savolga javob berishda bu qadar global fikr yuritishga arzimaydi, ammo "2) ekotizimlarning o'z-o'zini rivojlantirishiga hissa qo'shadigan" doimiy ravishda yashash joylarini o'zgartiradigan "har qanday organizmlar hamjamiyati darajasiga" tushish "kifoya qiladi. ba'zi jamoalarni boshqalari bilan almashtirish.
17.
Oqsilning qaysi vazifasi ularning molekulalarining tuzilishini o'zgartirish qobiliyatiga asoslangan:
1) energiya
2) ma'lumot
3) kontraktil
4) saqlash
"Molekulalarning tuzilishini o'zgartirish qobiliyatiga" e'tibor qaratish lozim. Javob 1), printsipial jihatdan, mos keladi, lekin nafaqat oqsillar, balki energiya metabolizmining "o'chog'iga" kiradigan har qanday organik moddalar bo'linadi (bu strukturani o'zgartirmasdan mumkin emas). Agar savol faqat oqsilning o'ziga xos tuzilmalaridagi o'zgarishlar haqida deb hisoblasak, unda 3) javob, masalan, miyozinning kontraktil funktsiyasidir va uning konformatsion o'zgarishlariga asoslanadi.
18.
Qizil yonca. ma'lum bir maydonni egallab, tirik tabiatni tashkil etish darajasini anglatadi:
1) tashkiliy
2) biosenotik
3) Biosfera
4) Populyatsiyaga xos
19. Rag'batlantiruvchi ta'sir sezgir neyronlarning tanasida yoki sezgir neyronlarning retseptorlarida asab impulsi paydo bo'lishiga sabab bo'ladimi?
Rag'batlantiruvchi ta'sir sezgir neyronlarning retseptorlarida asab impulsi paydo bo'lishiga (elektr tokining "ishlab chiqarilishi") sabab bo'ladi va shundan keyingina asab signali sezgir neyron aksoni bo'ylab uning tanasiga uzatiladi.
20 ... Jinsiy seleksiyaning tabiatdagi o'rni. Populyatsiya genofondini yaxshilaydimi yoki tur xususiyatlarini rivojlanishiga yordam beradimi?
Turlarning o'ziga xos xususiyatlari tabiiy selektsiya jarayonida jinsiy ko'payish bilan ta'minlanadi. Erkaklar fenotipining sifatiga qarab (shuning uchun ularning genotipining boshqa erkaklariga qaraganda yaxshiroq) ayol uchun raqobatlashadigan "jinsiy selektsiya" atamasidan kelib chiqib, populyatsiya genofondining yaxshilanayotgani haqida xulosa qilishimiz mumkin.
21
... Vaktsinada quyidagilar mavjud:
1) patogenlar tomonidan chiqarilgan zahar
2) zaiflashgan patogenlar
3) tayyor antikorlar
4) o'ldirilgan patogenlar
Albatta, "vaktsina" atamasi ham zaiflashgan bakteriyalar va viruslarning o'zlaridan olingan dori, hamda ularning hayotiy faoliyati mahsulotlaridan (toksoid) olingan dori. Masalan, toksoidlar qoqshol, difteriya, dizenteriya va stafilokokk infektsiyalarining oldini olish uchun ishlatiladi. Shuning uchun, ushbu testda bitta to'g'ri javob o'rniga uchta javob mutlaqo teng darajada to'g'ri berilgan (barchasi uchinchi javobdan tashqari).
22. Bakteriyalar qulay sharoitda ko'payadi : 1) amitoz 2) jinsiy yo'l bilan 3) kurtak ochish 4) sporalar.
Bu savolga to'g'ri javobni tanlashdagi qiyinchilik (amitoz) shundan iboratki, ko'pincha "amitoz" atamasi oddiy shpindel hosil qilmasdan xromosomalarning spiralizatsiyasi, oddiy diploid eukaryotik hujayraning fazalar yadrosining to'g'ridan-to'g'ri bo'linishini anglatadi. Va bu atama umuman yadrosi bo'lmagan bakterial hujayraning bo'linishini tavsiflash uchun ishlatiladi. Bakteriyalarda haqiqiy jinsiy ko'payish umuman bo'lmaydi (konjugatsiya paytida genetik materialning bir qismini ikki hujayra o'rtasida birlashtirish imkoniyati mavjud). Xamirturushlar tomurcuklanma yo'li bilan ko'payadi va bu qo'ziqorinlar - eukaryotlar. Bakteriyalar sporalarni hosil qiladi, ammo bu ko'payish uchun xizmat qiladigan tsiklning bir qismi emas (zamburug'lar yoki o'simliklarda bo'lgani kabi), ammo bu faqat atrof muhitning salbiy sharoitlariga bardosh berishning bir usuli.
23 ... Mitoz natijasida, : 1) sfagnumdagi zigota 2) pashshadagi spermatozoidlar 3) eman ichidagi kurtaklar 4) kungaboqardagi tuxumlar.
Hech qanday shubha yo'qki, sinov befoyda. Agar bitta javobni tanlash kerak bo'lsa, unda ushbu test muallifi aniq javobga ega bo'ladi : eman kurtaklari. Bular somatik diploid hujayralardir, ular uchun mitoz bo'linishning asosiy usuli hisoblanadi (eski hujayralar uchun amitoz). Afsuski, bu ko'pincha test topshiriqlarida uchraydi, ularning mualliflari-kompilyatorlari sporalar o'simliklardagi meiotik bo'linishni va haploid jinsiy hujayralarni (gametalarni) o'zlarini allaqachon gaploid sporalardan hosil bo'lgan mitozlar hosil qilganligini umuman unutgandek tuyuladi, shuning uchun 4-javob ham). to'g'ri deb hisoblash kerak.
24 ... Mitoz jarayonida xromosomalarning qiz hujayralari o'rtasida bir xil tarqalishi nima uchun muhim: 1) organizmning xususiyatlari to'g'risida irsiy ma'lumotlar ularda to'plangan 2) tanadagi hujayralardagi xromosomalar juftlashgan 3) xromosomalar tarkibiga nuklein kislotalar va oqsillar kiradi 4) xromosomalar mitoz paytida spirallashadi.
Bu savolga javob tanlashda qanday qiyinchilik bo'lishi mumkin? Haqiqat shundaki, barcha javoblar o'z-o'zidan to'g'ri, ammo faqat 1) javob berilgan savolga javob beradi.
25 ... Hujayralarni va ular bilan bog'liq bo'lgan jarayonni bog'lang. Iltimos, bitta yoki bir nechta javobni tanlang. Zigota: a. Meyoz natijasida hosil bo'lgan b. Diploid hujayralar v. Mitoz natijasida hosil bo'lgan d. Gaploid hujayralar e. Ezilgan f. Urug'lantirish natijasi. Gametalar: a. Urug'lantirish natijasi b. Ezilgan v. Meyoz natijasida hosil bo'lgan d. Gaploid hujayralar e. Mitoz f natijasida hosil bo'lgan. Diploid hujayralar
Zigota: b, e, f. Gameta: c, d (javob e. O'simliklar hujayralariga ham mos keladi, chunki ularning jinsiy hujayralari gaploid sporalardan mitoz orqali hosil bo'ladi), ammo savollar mualliflari buni butunlay "unutib qo'yishgan".
26. Mitoz paytida hayvon hujayralari, yadro membranasi :
1) alohida membrana pufakchalariga ajraladi
2) eriydi va keyin alohida molekulalardan yig'iladi
3) yo'qoladi (fermentlar tomonidan parchalanadi) va keyin yana sintez qilinadi
4) tashqi membrana bilan birlashadi va undan keyin ajralib chiqadi
Bu savolga javob tanlashda qiyinchilik shuki, u bu haqda faqat umumiy biologiya bo'yicha 5-7 ta yaxshi maktab darsliklaridan birida yozilgan. Albatta, bunday "chuqur qazish" savollari test topshiriqlariga umuman kiritilmasligi kerak (lekin har yili bunday "iflos fokuslar" ko'payib boradi). Aytgancha, bu test ham noto'g'ri, chunki 2) "eriydi" va 3) "yo'qoladi (fermentlar bilan ajralib turadi)" javoblari bir xil. Membrana organik moddalardan iborat va u faqat fermentlar ta'sirida "eriydi"!
27.
Ismaloq hujayralaridagi xromosomalarning diploid to'plami 12. Induktsiyalangan mutagenez natijasida 4 ta mutant shaklga ega bo'ldi. Ushbu shakllarning karyotipi va genomik mutatsiya turi o'rtasida moslikni o'rnating, natijada ular hosil bo'ldi :
Karyotip
A) 10
B) 11
B) 13
D) 48
Genomik mutatsiya
1) trisomiya
2) monosomiya
3) nullisomiya
4) poliploidiya
Maktab biologiyasi kursida men genomik mutatsiya ostida bir narsani genomik mutatsiya aneuploid va poliploid bo'lishidan ko'ra batafsilroq tushunish mumkin bo'lgan bitta asosiy darslikni bilmayman. ... A - nullisomiya (3) - bitta juft xromosomalarning etishmasligi. B - monosomiya (2) - bitta xromosomaning etishmasligi. B - trisomiya (1) - bitta qo'shimcha xromosoma (odamlarda bu Daun kasalligi, 21 juft xromosomadagi trisomiya); G - poliploidiya (4) - xromosomalar sonining ko'payishi, dilloidga ko'p.
28.
Barcha inson hujayralari bitta yo'l bilan olinadi :
1) ko'payish
2) takrorlash
3) mitoz
4) meyoz
Savol mualliflari "barcha inson hujayralari" ni yozganda nimani nazarda tutgan? Agar ular faqat inson tanasining hujayralarini (somatik hujayralarni) nazarda tutgan bo'lsa, unda to'g'ri javob 3 bo'ladi) mitoz. Ammo jinsiy hujayralar meyoz bilan hosil qilinadi - javob 4). Somatik va reproduktiv har qanday inson hujayralari ko'payish orqali hosil bo'ladi - 1-javob).
29 ... Organizmning genotipi AaXVXB. Agar birinchi meiotik bo'linishda autosomalarning divergentsiyasi bo'lmasa, gametalarning qaysi turlari va qaysi nisbatda hosil bo'ladi? Ulardagi xromosomalar sonini ko'rsating.
A va a allellari bo'lgan avtozomalar I mayoz anafazasida tarqalmaganligi sababli, I mayozdan keyin ikkita singil xromatidadan iborat xromosomali ikkita hujayra bo'ladi. : birinchi katak AAaaXBXB, ikkinchi katak XBXB. Mayoz II dan keyin ushbu hujayralarning birinchisi AaXB va AaXB xromosomalari bilan 2 ta gametani, ikkinchisi XB va XB xromosomalari bilan 2 ta gametani beradi.
30. Rasmdagi qaysi raqam o'simtalar hosil bo'ladigan yog'och pog'onaning qismini ko'rsatadi? (Kambiy yoki yog'ochni ko'rsating)
Kambiy - tirik, doimo bo'linib turadigan meristematik hujayralar. Shu sababli, daraxtning ko'payishi kuzatilmoqda, biz uni o'sish halqalari bilan magistralning kesimida aniqlaymiz. Bu shuni anglatadiki, har bir yangi o'sish halqasi kambiy hujayralari ishining natijasidir va mavjud bo'lgan barcha o'sish halqalarining yig'indisi daraxt hosil qiladi. Shuning uchun, ushbu savol mualliflari tomonidan qanday javob o'ylanganligini taxmin qilish kerakmi? Birgina yaxshi yangilik shundaki, savol shu qadar noto'g'ri tuzilganki, ehtimol apellyatsiya shikoyati bergan har qanday murojaat etuvchi ushbu masalani o'z foydasiga hal qilishga erishadi.
*************************************************************************
Hurmatli blogga tashrif buyuruvchilar, Skype orqali biologiya o'qituvchisi uchun savollaringiz bo'lsa, sharhlaringizga yozing.
Mening blogimda siz sotib olishingiz mumkin barcha testlarga javoblar OBZ FIPI barcha imtihon yillari uchun va boshqalar.
1) sporalar 2) urug'lar 3) kistalar 4) buyraklar
2. Gomologik xromosomalari sochlarning quyuq va och ranglari uchun genlarni o'z ichiga olgan organizmdir
1) gomozigot
2) heterozigot
3) gaploid
4) poliploid
3. Ichki sekretsiya bezlariga kiradi
1) tuprik bezlari va oshqozon bezlari
2) gipofiz va qalqonsimon bez
3) ter bezlari va ichak bezlari
4) ko'z yoshi bezlari va jigar
4. Odamdagi qon bosimi ko'rsatkichlaridan qaysi birini gipertoniya belgisi deb hisoblash mumkin?
1) 170/100 mm simob ustuni. San'at
2) 120/70 mm simob ustuni. San'at
3) 110/60 mm simob ustuni. San'at
4) 90/50 mm simob ustuni. San'at
5 Turlarning shakllanishi geografik spetsifikatsiyaga misoldir
1) Galapagos orollariga xos bo'lgan baliqlar
2) umumiy joyda turli xil ovqatlarni iste'mol qiladigan titmice
3) shaharning turli qismlarida yashovchi chumchuqlar
4) suv omborining turli chuqurliklarida yashovchi perchlar
6. Tabiiy tanlov, sun'iy tanlovdan farqli o'laroq,
1) shaxs tomonidan ularning ehtiyojlaridan kelib chiqqan holda amalga oshiriladi
2) yangi navlarni yaratishga olib keladi
3) million yillar davomida sodir bo'ladi
4) yangi zotlarning yaratilishiga olib keladi
7. Irsiy o'zgaruvchanlik natijasida qayin kuya ochiq rangdagi populyatsiyasida quyuq rangli kapalaklarning paydo bo'lishi deyiladi
1) sanoat melanizmi
2) taqlid o'xshashligi
3) taqlid
4) ogohlantiruvchi rang
Idioadaptatsiya misoli
1) o'simliklarda jinsiy jarayonning paydo bo'lishi
2) angiospermlarda mevalarning hosil bo'lishi
3) umurtqali hayvonlarda besh barmoqli oyoq-qo'llarning paydo bo'lishi
4) baliqlarda turli xil tana shaklining shakllanishi
9. Havoning harorati ko'tarilganda o'simliklarni sovutishga qanday moslashish yordam beradi?
1) metabolizm tezligining pasayishi
2) fotosintez intensivligining oshishi
3) suv bug'lanishining ko'payishi
4) nafas olish intensivligining pasayishi
10. O'rmon ekotizimidagi qo'ziqorinlar parchalanuvchi deb tasniflanadi, chunki ular
1) tayyor organik moddalarni iste'mol qilish
2) minerallardan organik moddalarni sintez qilish
3) organik moddalarni mineralgacha parchalash
4) moddalar aylanishini amalga oshirish
11. V.I.ning qoidalaridan biri Vernadskiy biosfera haqida quyidagi so'zlarni aytadi:
1) o'sish va rivojlanish tirik organizmlarga xosdir
2) barcha tirik organizmlar turlarni hosil qiladi
3) tirik organizmlar yashash muhiti bilan bog'liq
4) tirik materiya - Yerdagi tirik organizmlar to'plami
12. DNK molekulasida guanin bilan nukleotidlar miqdori umumiy miqdorning 15% ni tashkil qiladi. Ushbu molekulada nukleotidlarning timin bilan ulushi bo'ladi
1) 15% 2) 35% 3) 45% 4) 85%
13. Inson tanasining ATP molekulalari bilan ta'minlanishi jarayonida sodir bo'ladi
1) energiya almashinuvining kislorodli bosqichi
2) energiya almashinuvining tayyorgarlik bosqichi
3) mRNKning DNKdagi sintezi
4) mRNKdagi oqsil sintezi
Umurtqali hayvonning embrional rivojlanishi jarayonida embrionda birlamchi bo'shliq hosil bo'ladi
1) to'qimalarni shakllantirishda
2) maydalash boshida
3) neyrula bosqichida
4) blastula bosqichida
15. Katta ko'zlari va to'g'ri burunli xotini va kichik ko'zlari va Rim burunlari bo'lgan erining bolalari bor edi, ularning ba'zilari kichik ko'zlari va to'g'ri burni bor edi. Agar katta ko'zlar (A) va Rim burunlari (B) dominant belgilar bo'lsa, ota-onalarning genotiplarini aniqlang.
1)? AABbx ^ aaBB
2)? Aabbx ^ aaBb
3)? Aabbx ^ aaBB
4)? AaBbx ^ aaBb
16. Antibiotik ishlab chiqaradigan mog'orlarning samaradorligini oshirish orqali erishiladi
1) poliploidizatsiya
2) o'ziga xos bo'lmagan duragaylash
3) ommaviy tanlov
4) sun'iy mutagenez
17. Angiospermlar gimnospermlardan qanday farq qiladi?
1) urug'lar meva ichida joylashgan
2) urug'lanish ovullarda sodir bo'ladi
3) urug'lanish urug'lanish natijasida hosil bo'ladi
4) kelajakdagi o'simlikning embrioni urug 'ichida
18 Jigarda ortiqcha glyukoza aylanadi
1) glikogen 2) fermentlar 3) adrenalin 4) gormonlar
19. Ichki sekretsiya bezlari ichkaridagi gormonlarni chiqaradi
1) limfa 2) tana bo'shliqlari 3) qon 4) organ hujayralari
B. Hasharotlar sinfining paydo bo'lishi, ko'payishi bilan birga
ularni tashkil etishning umumiy darajasi aromorfozga misoldir.
1) faqat A to'g'ri
2) faqat B to'g'ri
3) ikkala gap ham to'g'ri
4) ikkala hukm ham noto'g'ri
Aslida bir xil narsa bo'lgan mog'or va qo'ziqorin - Yer sayyorasida birinchilardan bo'lib paydo bo'lgan organizmlar. Turmush sharoitlari haqida gap ketganda, ular oddiy va shuningdek juda xilma-xildir! Hozirgi vaqtda yuz mingga yaqin qo'ziqorin turlari tasvirlangan (va ularning Yer yuzida milliondan ortiq turi borligi taxmin qilinmoqda). Ularning taxminan 2/3 qismi xamirturush va mog'ordir.
Turlarning xilma-xilligiga qaramay, qoliplar o'ziga xos xususiyatlarga ega.
Ular keyingi bobda muhokama qilinadi.
Mikromitsetalar yoki mog'orlar pastki qo'ziqorinlar guruhini tashkil qiladi. Mog'or qanday ko'rinishini ko'rish qiyin, chunki u bizning ko'zimizga tanish bo'lgan sariyog 'va chanterellalardan farqli o'laroq, katta mevali tanaga ega emas.
Mog'or nimadan iborat? Mog'orning vegetativ tanasi - bu ko'p sonli yadrolarga ega bo'lgan bitta hujayradan iborat ingichka, tarvaqaylangan miselyum (miselyum). Miselyumdan ingichka dallanadigan iplarning butun "maydoni" - gifalar o'sadi. Ular mog'or tanlagan narsaning yuzasida yoki ichida joylashgan.
Ko'pgina hollarda mog'orlarning mitseliyasi hajmi jihatidan ta'sirchan bo'lib, ulkan maydonni egallaydi.
Mog'orning har qanday turi tabiiy muhitda o'z o'rnini egallaydi va unda muvaffaqiyatli ko'payadi. Buning uchun ularga maxsus, "romantik" muhit ham kerak emas. Ularning o'sishi va rivojlanishi uchun faqat yuqori harorat va yuqori namlik kerak. Ushbu organizmlarni oziq-ovqat izlashga hojat yo'qligi, ularni "konjenerlari" fonida yaxshi ajratib turadi va deyarli har qanday sharoitda mog'or sporalarini tashlashga imkon beradi.
Mog'or haqida qiziqarli ma'lumotlar
Noyob, ekzotik turlar ham mog'orlarga tegishli. Ulardan ba'zilari qo'ziqorin yig'uvchilar tomonidan tinimsiz ovlanadi (masalan, ular sut kislotasi gipomitsiyasi bilan qiziqishadi - boshqa qo'ziqorinlarning mevali tanalarida joylashadigan katta mog'or qo'ziqorinlari, shundan keyin ikkinchisi o'sishni to'xtatadi). Qolgan navlar qo'ziqorin yig'uvchilar uchun alohida ahamiyatga ega emas (qora aspergillus, kulrang botrytis va boshqalar).
O'lchamga kelsak, qo'ziqorinlar bu erda ham xilma-xillikni namoyish etadi. Ular diametri 1 metrgacha o'sadigan tarvuzdan kattaroq bo'lishi mumkin yoki ular shunchaki kichkina bo'lishi mumkinki, ularni faqat maxsus moslamalar (masalan, mikroskop) yordamida ko'rish mumkin. Albatta, biz bunday kichik qo'ziqorinlarning katta miqdordagi to'planishi haqida gapirmayapmiz - ularning koloniyalarini yalang'och ko'z bilan ko'rish mumkin.
Qo'ziqorinlar xlorofill bo'lmagan maxsus "o'simliklar" dir. Uning yo'qligi tufayli qo'ziqorinlar, yuqori gullaydigan o'simliklardan (mox, suv o'tlari va ferns) farqli o'laroq, havodan karbonat angidridni o'zlashtira olmaydi va o'zlari uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini yaratolmaydi. Qisqacha aytganda, qo'ziqorinlar heterotroflar; ular (aytmoqchi, hayvonlar va odamlar kabi) tayyor organik moddalar bilan oziqlanadi.
Mog'orlarning juda ko'p turlari mavjud. Har bir tur ko'pincha turli xil pastki turlarga bo'linadi. Shuning uchun har qanday guruhga ma'lum bir xillikni faqat rangga qarab berish qiyin. Hatto bir xil ko'rinadigan penitsill ham bitta katta guruhning qaysi kichik turiga mansubligiga qarab har xil ranglarda bo'lishi mumkin.
Shunga qaramay, mog'orlarning "navlarini" tushunishga harakat qilaylik va shu bilan birga ularning ba'zilari haqida ko'proq bilib olaylik.
Qora
Ushbu rang nafaqat mog'or turiga, balki ayni paytda u rivojlanish bosqichiga ham bog'liq. Mog'or qo'ziqorinlari tomonidan "ushlangan" materialning yuzasi muhim rol o'ynaydi.
Quyidagi turlar ko'pincha qora rangga "bo'yalgan":
Shunday qilib, hamma shunchalik qo'rqqan qora qolipni biz ozmi-ko'pmi demontaj qildik. Endi boshqa ranglarni tezda ko'rib chiqaylik.
Kulrang
Saprofit mog'or qo'ziqorinlari, o'lik organik zarralar bilan oziqlanib, nafaqat qo'lga olingan mevalar va mevalarga, balki inson tanasiga ham zarar etkazadi. Kulrang mog'or oddiy plakka o'xshaydi. U har qanday material, oziq-ovqat va hk. Yuzalarida joylashadi.
Uy o'simliklariga kulrang mog'or ham ta'sir qilishi mumkin, chunki u gul urug'larini yuqtiradi.
Oq
Oq mog'or odamlarni qora mog'or singari qo'rqitmaydi, ammo bu uning foydali va halokatli emasligini anglatmaydi. Ko'pincha erga, daraxtlarga va o'simliklarga, pishloqlarga va pishirilgan mahsulotlarga topilgan. Uylarda shilimshiq yoki oq kapitali mog'or odatda gulli idishlarda paydo bo'ladi, kamdan-kam hollarda devorlarda.
Odamlar ko'pincha devorlarda efflorescence (efflorescence) ni oddiy oq mog'or bilan aralashtiradilar. Efflorescence-ni mog'ordan ajratish oson. Birinchisi qo'llarda parchalanadi, chunki u kristalli tuzilishga ega, ikkinchisi esa yoğrulur. Bunday tekshiruvdan oldin, albatta, siz qo'lqop kiyishingiz kerak; qoliplarni yalang'och qo'llaringiz bilan olmaysiz.
Limon kislotasi sizni qozon ichidagi oq mog'ordan xalos qiladi - uni muntazam ravishda sug'orish kerak.
Pushti
Mo'ynali pushti bulutga o'xshash chiriyotgan, mog'orning boshqa turlari kabi qurilish materiallarini tez-tez yuqtirmaydi. Ko'pincha u o'simlik qoldiqlari va chirigan mahsulotlarda (buzilgan mevalar, sabzavotlar yoki hatto noo'rin sharoitda saqlangan don mahsulotlari) paydo bo'ladi.
Pushti mog'or ayniqsa xavfli emas, ammo baribir u bilan qoplangan mahsulotlarni tashlash yaxshiroqdir.
Moviy
"Asil mog'or" deb nomlanuvchi ko'k qo'ziqorinlar xususiy uylarda va kvartiralarda kamdan-kam mehmon bo'lib, ko'pincha ular daraxtlarga joylashadilar. Odamlar uchun ko'k mog'or ayniqsa xavfli emas. Bundan tashqari, ba'zida bu hatto foydali bo'ladi. Masalan, u juda ajoyib pishloq turlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Yashil
Ehtimol, har bir kishi hayotida kamida bir marta piyozni ko'rgan (lekin u sarimsoqga ham ta'sir qiladi), yoqimsiz yashil-ko'k gul bilan qoplangan. Bular Penicillium jinsining vakillari (ko'pincha ular P. expansum Thom., P. glaucum Link).
Shu bilan birga, foydali yashil mog'orlar ham mavjud, masalan, Trichoderma jinsidan (xususan - Trichoderma viride). Uning asosida Trichodermin ishlab chiqariladi - o'simliklarni boshqa qo'ziqorinlardan va turli xil kasalliklardan himoya qiluvchi moddalar.
Va'da qilinganidek, gullash haqida.
Gullash (gullash)
Bu devorlarda paydo bo'lgan oq (ba'zan, juda kamdan-kam hollarda) tuz yoki gidroksidi blyashka. Uning asosini erimaydigan sulfatlar, karbonatlar va silikatlar tashkil etadi. Suyuqlikning moddalar tarkibidagi tuzlar bilan birga harakatlanishi tufayli hosil bo'ladi. Suv bug'lanadi va tuzlar kristallanadi, natijada devorda oq qoplama paydo bo'ladi, bu ko'pincha oddiy oq mog'or bilan aralashtiriladi.
Ko'pincha gullar g'isht va beton jabhada paydo bo'ladi. Kristallanish material ichida ham paydo bo'ladi, bu uning yorilishi va qulashiga olib keladi.
Qo'ziqorinlar haqida bir oz ko'proq ...
Kalıplar nafaqat atrofimizda, balki bizda ham yashaydi! Dermatofitik deb hisoblangan qo'ziqorinlar inson terisining yuqori qatlamli korneumini kolonizatsiya qilishni afzal ko'rishadi.
Aytgancha, bosh haqida!
Yana bir aholi sochlarda yashaydi - qo'ziqorin Malasseziya... Ushbu naslning vakillari soch follikulalarining og'zida yashaydilar, yog 'kislotalari parchalanishidan keyin qolgan narsalar bilan oziqlanadilar. Muayyan sharoitlarda ular odatdagi shaklidan patogen (kasallik keltirib chiqaruvchi) shaklga o'tib, tegishli yallig'lanish jarayonlarini keltirib chiqarishi mumkin.
Mog'orlarning ko'payishi va "hayoti" ning ba'zi xususiyatlari
Qo'ziqorinlar tuproqda ham, suvda ham bo'lishi mumkin. ( Sizni qiziqtirishi mumkin - . ) Ular hamma joyda uchraydi: dalalar va o'rmonlarda, tog 'vodiylarida va qumli erlarda!
Ko'p sonli sporlar, ularning yordamida zamburug'lar ko'payadi, havoda juda ko'p. Ba'zan havo oqimi ularni o'nlab kilometr balandlikka ko'taradi yoki yuzga masofaga olib boradi. Qo'ziqorin sporu topilgan rekord balandlik 33 kilometrni tashkil etadi.
Ba'zan mog'orlar yo'q joydan paydo bo'lganday tuyuladi. Shunday qilib, agar siz steril idishni mos muhit bilan ochiq joyda ushlasangiz, unda tez orada qo'ziqorin sporu chang va bakteriyalar bilan birga uning yuzasiga tushadi. Biroz vaqt o'tgach, mayda sporalar rang-barang va diametri bir necha santimetrga etadigan baxmal qo'ziqorin maydonchalariga aylanadi.
Ajablanarlisi shundaki, havoda suzuvchi sporalarning kontsentratsiyasi yopiq joylarda ochiq joylarga qaraganda ancha yuqori.
Tuproqdagi qo'ziqorin sporu shamol bilan chang bilan birga olib boriladi. Shunday qilib, ularning aksariyati qulay muhitga ega: mahsulotlarda, ba'zi suv havzalari yuzasida, o'simlik barglarida yoki ular joylashgan tuproqda, nafas olish tizimida va odamlar va hayvonlar terisida. Inson tanasiga kirib boradigan ba'zi sporalar (ayniqsa ko'p miqdorda) har xil kasalliklarni keltirib chiqaradi.
Ko'paytirish usullari haqida alohida to'xtaladigan bo'lsak, jinsiy, vegetativ va jinssiz usul mavjud. Qo'ziqorinlar qaysi sinfga mansubligiga qarab, uchta usulda ko'payishi mumkin.
Jinsiy rejim (faqat yuqori qo'ziqorinlarga xos) jinsiy hujayralarning bog'lanishini va shu tarzda zigota hosil bo'lishini o'z ichiga oladi. Vegetativ usul bilan mitseliyaning qismlari ajralib chiqadi, ular mustaqil ravishda mavjud bo'lishi mumkin (bunday tomurcuklanma xamirturushda ham bo'ladi).
Ushbu ko'payish usullarini batafsil ko'rib chiqmaymiz, chunki biz mog'or qo'ziqorilariga qiziqamiz. Aytgancha, ular so'nggi, jinssiz tarzda yoki boshqacha qilib aytganda, sporalar yordamida ko'payadi.
Nizolar aynan qanday shakllanadi? Ikkita yo'l bor:
- Bir vaqtning o'zida 10 mingtagacha sporani o'z ichiga oladigan sporangium - bitta hujayra ichida qanotlarda nizolar kutmoqda! Sporangium pishganda, u ochilib, sporalari havo yoki suv oqimlari bilan olib ketiladi (masalan: mucor).
- Sporalar iplarning uchida joylashgan hujayralar - gifalar, zanjirlar hosil qiladi. Zanjirdagi so'nggi sporalar qulay muhit topilgandan keyin ajralib chiqadi va unib chiqadi (masalan: penitsillus, aspergillus).
Mog'orlarning o'z-o'zidan osongina tarqalishi bilan bir qatorda, ular sun'iy ravishda etishtiriladi. Aniqrog'i, ular o'smaydi, lekin allaqachon mavjud shakllarni o'zgartiradi ... Qanday qilib va \u200b\u200bnima uchun? Bundan ko'proq foyda olish uchun, albatta! Ha, mog'or nafaqat hamma narsaga zarar etkazadi va yo'q qiladi, balki davolaydi va hatto hayotni saqlab qoladi.
Shunday qilib, antibiotik ishlab chiqaradigan qoliplarning mahsuldorligini oshirishga sun'iy mutagenez orqali erishiladi. Boshqacha qilib aytganda, DNK strukturasi ishlashni maksimal darajada oshirish uchun sun'iy ravishda o'zgartiriladi.
Mog'orlarning yana qanday afzalliklari bor? Bu keyingi qism.
Mog'or qo'ziqorinlari qanday va nima uchun ishlatiladi?
Mog'orlarning ayrim "navlari" tibbiyotda va oziq-ovqat sanoatida faol qo'llaniladi.
Xamirturush - rivojlangan miselyumga ega bo'lmagan va alohida yoki bog'langan shishgan hujayralar sifatida o'sadigan mikroskopik qo'ziqorinlar yordamida ular alkogolli ichimliklar (pivo, sharob) ishlab chiqaradi, pishirilgan mahsulotlarni pishiradi, kolbasa mahsulotlarini ishlab chiqaradi, tuzlangan karam va bodring bodringini tayyorlaydi.
Vinochilikda mog'or qo'ziqorilariga alohida e'tibor beriladi. Etarli miqdordagi mog'or bilan qoplangan uzum ma'lum bir vaqtda yig'ib olinadi va biznesga kiradi - elita shirin sharoblari ishlab chiqarish. Botrytis kulrang (lotincha Botrýtis cinérea) mog'or qo'ziqorinining nomukammal bosqichi bo'lib, u doimo tuproqda va o'simlik qoldiqlarida yashaydi, o'simliklarda kulrang chiriyotgan ko'rinishini keltirib chiqaradi - bu uzum tarkibidagi shakar kontsentratsiyasini oshiradi, ichimlikning ta'mini yanada kuchaytiradi.
Evropada ular pishloqni zo'r mog'or bilan yaxshi ko'rishadi (brie, kamembert, frantsuzcha rokfor, ingliz stilton, italyan gorgonzola, daniyalik ko'k pishloq - danablu). Birinchi marta "ko'k" pishloq bir necha ming yil oldin paydo bo'lgan. Ilgari yangi non uni tayyorlash uchun bir necha hafta davomida g'orda qoldirilgan edi. Shundan so'ng, allaqachon mog'orlangan non quritilgan, yaxshilab ezilgan va hosil bo'lgan kukun pishloqga qo'shilgan. Bugungi kunda, albatta, buni hech kim qilmaydi va qo'ziqorinlarning qutulish mumkin bo'lgan turlari laboratoriyalarda etishtiriladi.
Qishloq xo'jaligi haqida gap ketganda, mog'orlar foydadan ko'ra ko'proq zararli hisoblanadi. Biroq, hamma narsada istisnolar mavjud. Masalan, tuproqda, o'simliklarning ildizlarida (masalan, bug'doy) yashaydigan Fusariumning ba'zi navlari (o'simliklar chirigan va boshqa navlari tufayli kasal bo'lib qolganiga qaramay) o'simlikning rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uning o'sishini kuchaytiradi.
Sharq mamlakatlarida mog'orning ba'zi turlari uzoq vaqtdan beri soya ovqatlari va turli xil souslar ishlab chiqarishda ishlatilgan.
Dahshatli qora mog'or limon kislotasini ishlab chiqarishda asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatiladi.
Mog'or - bu hayratlanarli "narsa", u inson hayotini saqlab qolishi va olib qo'yishi mumkin.
Albatta, birinchi antibiotik - penitsillinga ham hurmat ko'rsatish kerak. U qanday yaratilgan? Bu 1928 yil sentyabr oyida va tasodifan sodir bo'ldi. Shotlandiyalik biolog Aleksandr Flemingning yordamchisi bor edi. Bir marta laboratoriyadan kechqurun chiqib, kechasi derazani yopishni unutdi. Va ertalab stafilokokklarning ochiq idishda bo'lgan namunalari noma'lum sporalar bilan qoplanganligi sezildi. "Buzilgan" material deyarli uloqtirildi, ammo so'nggi daqiqada ular uni mikroskop ostida o'rganishga qaror qilishdi. Ma'lum bo'lishicha, to'g'ridan-to'g'ri bakteriyalarga tushgan sporalar ularni o'ldirgan va shu bilan keyingi ko'payishni oldini olgan.
Keyinchalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, mog'or qo'ziqorinlari barcha mikroblarni zararsizlantirmaydi, faqat ayrimlari, asosan kasallik keltirib chiqaradiganlar. Fleming bakteriyalar hujayralarini yo'q qiladigan mog'orlardan faol moddani ajratib olib, unga penitsillin (mo''jizaviy mog'orlar nomi bilan) nom berdi. Asar 1929 yilda nashr etilgan. Biroq, olim penitsillinni sof holda olish shunchalik qiyin bo'lishini kutmagan edi. Uning tashabbusini Xovard Floriy va Ernst Boris Cheyne davom ettirdilar, ular penitsillinni tozalashning bir necha usullarini ishlab chiqdilar.
Penitsillinning ommaviy ishlab chiqarilishi Ikkinchi Jahon urushi davrida boshlangan.
1945 yilda Fleming, Ftori va Zanjir tibbiyot va fiziologiya bo'yicha Nobel mukofotiga sazovor bo'lishdi.
Penitsillinning xususiyatlari yuqori baholandi va turli bakterial infeksiyalarni davolashda qo'llanila boshlandi.
Qo'ziqorinlarni qo'llash doirasi juda keng. Ular farmatsevtika sanoatida ham, oziq-ovqat sanoatida ham qo'llaniladi.
Oziq-ovqat sanoatida qo'ziqorinlardan foydalanish
Qo'ziqorinlar oziq-ovqat sanoatining turli sohalarida faol ishlatiladi. Ulardan foydalanish mumkin:
- vinochilikda;
- novvoyxonada;
- pishloq va sut mahsulotlari, turli xil qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda.
Modifikatsiyalangan xamirturush shtammlarining xilma-xilligiga qaramay, uzum chirishiga olib keladigan tirik qo'ziqorin Botrytis cinerea hali ham qimmat vinolar ishlab chiqarishda (masalan, frantsuzlar) ishlatiladi.
Nonvoyxonada oxirgi xamirga g'ovaklik beradigan maxsus xamirturush ishlatiladi. Ular non va non mahsulotlarini ozuqa moddalari va iz elementlari bilan boyitadilar. Bundan tashqari, ba'zi fabrikalar o'zlarining nonlariga "qo'ziqorin solodini" qo'shadilar. Bu mahsulotlarning ta'mini yaxshilaydi.
Qo'ziqorinlar o'zlarining dasturlarini meva sharbatlarini aniqlashtirishda topdilar. Ular pektin moddalarining parchalanishiga yordam beradigan maxsus fermentlarni ajratadilar.
Shuni ta'kidlash kerakki, qo'ziqorin kelib chiqishi proteazasi go'shtni qayta ishlash sanoatida ishlatilishi mumkin. Ushbu moddaning qo'shilishi mahsulotni kamroq qattiq qiladi va uning ta'mini yaxshilaydi.
"Qo'ziqorin maltasi" pekmez va qandolatchilik mahsulotlarini ishlab chiqarishda faol foydalaniladi.Maqola shakarning kristallanishini sekinlashtiradi, bu mahsulotning jozibali ko'rinishini uzoq vaqt saqlashga imkon beradi.
Qo'ziqorinlarni tibbiyot sanoatida qo'llash
Qo'ziqorinlar nafaqat yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega, balki o'ziga xos shifobaxsh xususiyatlarga ega mahsulotlardir. Shuning uchun odamlar qadimgi davrlarda ularni turli xil kasalliklardan xalos bo'lish uchun ishlatishgan. Xalq tabobatida boletus qo'ziqorini sovuqni davolashda ishlatilgan.
Qayin qo'ziqorinlari oshqozon muammolarini davolash uchun ishlatilgan. Ular hali ham dorixonalarda konsentrlangan ekstrakt shaklida sotiladi, bu gastrit bilan samarali kurashadi va dastlabki bosqichlarda xavfli o'smalarning rezorbsiyasini kuchaytiradi.
Zamonaviy dunyoda qo'ziqorinlar ko'plab boshqa dorilarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Antibiotiklarning kashf etilishi farmatsevtika sanoatining turli sohalarini jadal rivojlanishiga yordam berdi. Olimlar bir qator tadqiqotlar o'tkazdilar, ular davomida 3 ming bazidal qo'ziqorinlarda antibakterial ta'sir aniqlandi.
Bugungi kunda porcini qo'ziqorini ekstraktlarini o'z ichiga olgan ko'plab preparatlar tayyorlanmoqda. Ular oshqozon yarasini davolash uchun ishlatiladi. Antibiotik oq qo'ziqorin (herzenin) angina pektorisini kompleks davolashda faol ishlatiladi.
Antibiotik tarkibidagi qo'ziqorinlar sil, epilepsiya va boshqa ko'plab xavfli kasalliklarga qarshi dorilarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Farmatsevtika sanoati yuqori sur'atlarda o'sishda davom etmoqda. Olimlar qo'ziqorinlarning dorivor xususiyatlarga ega yangi turlarini aniqlashmoqda. Ular tarkibidagi ko'plab antibiotik turlari hali to'liq o'rganilmagan. Bu yangi qo'ziqorinlarni yaratish va sinovlarida qo'ziqorinlardan foydalanishda davom etadi degan xulosaga kelishimizga imkon beradi.
Antibiotik ishlab chiqaradigan qoliplarning unumdorligini oshirish
Uzoq vaqt davomida olimlar davolovchi xususiyatlarga ega qo'ziqorinlardan foydalanish samaradorligini oshirish yo'llarini yaratmoqdalar. Bugungi kunda ushbu murakkab muammoni hal qilish uchun sun'iy mutagenez usuli qo'llanilmoqda.
Qisqa to'lqinli nurlar va turli xil kimyoviy moddalar ta'sirida dorivor qo'ziqorinlarning tabiatini o'zgartirish mumkinligi aniqlandi. Bu mog'orlarning irsiy xususiyatlarini o'zgartirishga, shuningdek ularning samaradorligini oshiradigan yangi texnologiyalarni ishlab chiqishga imkon beradi.
Masalan, taniqli penitsillus qo'ziqorini juda oz miqdordagi qimmatbaho moddalarni (antibiotik penitsillin) ta'minlagan. Ammo olimlar sun'iy mutagenezdan foydalanishni boshlaganlaridan va penitsillning tabiatini o'zgartirishni o'rgangandan so'ng, uning mahsuldorligi sezilarli darajada oshdi.
Bugungi kunda yangi gibrid shakllar 25-30 yil oldin ishlatilgan, avvalgilariga qaraganda 500 marta ko'proq antibiotik ishlab chiqaradi.
Xolesterol miqdori yuqori bo'lgan qo'ziqorinlar
Qo'ziqorinlar yallig'lanishga qarshi, antioksidant va saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan qimmatli mikroelementlardir. Ular sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotgan har qanday odamning ovqatlanishining ajralmas qismiga aylanishi kerak.
Ko'plab tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, qo'ziqorinlarning ayrim turlarini muntazam ravishda iste'mol qilish qonda xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Champignons va istiridye qo'ziqorinlari bu jihatdan eng samarali hisoblanadi. Ularning tarkibida jigarda xolesterin sintezini sekinlashtiradigan maxsus lovastatin moddasi mavjud. Qo'ziqorinlar qon tomirlaridagi xolesterin plitalaridan xalos bo'lishga imkon beradi.
Champignonlarni oziq-ovqatda muntazam iste'mol qilish tanani tozalashga, toksinlar va zararli toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi.
Qo'ziqorinlarni o'z ichiga olgan sog'lom ovqatlanish rivojlanish xavfini kamaytirishning ajoyib usuli hisoblanadi:
- ateroskleroz;
- yurak huruji;
- qon tomir;
- onkologiya.
Shunisi e'tiborga loyiqki, siz qovurilgan yoki konservalangan qo'ziqorinlarni iste'mol qila olmaysiz. Qonda xolesterin miqdorini pasaytirish uchun barcha ovqatlarni bug'lash yoki pishirish kerak. Qo'ziqorinlarni sabzavot bilan pishirish, qaynatish yoki quritish mumkin. Bunday oziq-ovqat qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi va yurak kasalliklarining oldini oladi.
Champignons past kaloriya mahsulotidir. Uni har qanday parhezga kiritish mumkin. Kaloriya miqdori past bo'lishiga qaramay, qo'ziqorinlarda protein, turli xil vitaminlar va iz elementlari ko'p.
Yuqori xolesterol bilan siz kombucha infuzionini ichishingiz mumkin. Buni och qoringa qilish kerak. Kuniga kamida bir litr dorivor infuzionni ichish maqsadga muvofiqdir.
Kombucha lipid metabolizmini normallashtirishga yordam beradi, shuningdek, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bu tanani zararli moddalar va toksinlardan tozalaydi.
Oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida ishlatiladigan qo'ziqorinlar namoyish etiladi har yili "Expocentre" markaziy ko'rgazma majmuasida o'tkaziladigan "Prodexpo" ko'rgazmasi.
