Θρεπτική αξία
Σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς που ζουν, από τα πιο πρωτόγονα στο πιο δύσκολο - ανθρώπινο σώμα, ο μεταβολισμός και η ανταλλαγή ενέργειας αποτελεί τη βάση της ζωής.
Στο ανθρώπινο σώμα, στα όργανα του, οι ιστοί, τα κύτταρα είναι η συνεχής διαδικασία δημιουργίας, ο σχηματισμός σύνθετων ουσιών. Ταυτόχρονα, η αποσύνθεση, η καταστροφή σύνθετων οργανικών ουσιών που αποτελούν μέρος των κυττάρων του σώματος συμβαίνει.
Το έργο των οργάνων συνοδεύεται από μια συνεχή ενημέρωση: μερικά κύτταρα πεθαίνουν, αντικαθίστανται άλλοι. Σε ενήλικα, 1/20 δερμάτινο επιθήλιο, μισό από όλα τα κυτταρικά επιθηλιακά κύτταρα, περίπου 25 g αίματος κλπ.
Ανάπτυξη, η ενημέρωση των κυτταρικών κυττάρων είναι δυνατή μόνο εάν το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά εισοδεύονται συνεχώς στο σώμα. Θρεπτικά συστατικά - ότι η κατασκευή πλαστική ύλη Το υλικό από το οποίο χτίζεται η ζωή.
Για την κατασκευή νέων κυττάρων του σώματος, η συνεχής ενημέρωσή τους, για τη λειτουργία τέτοιων οργάνων όπως η καρδιά, το γαστρεντερικό σωλήνα, η αναπνευστική συσκευή, τα νεφρά, κλπ., Και επίσης για το έργο του έργου που χρειάζεται ενέργεια. Αυτή η ενέργεια λαμβάνεται με τη φθορά των κυτταρικών ουσιών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μεταβολισμού.
Έτσι, τα θρεπτικά συστατικά που εισέρχονται στο σώμα χρησιμεύουν όχι μόνο με πλαστικό, οικοδομικό υλικό, αλλά και την πηγή ενέργειας, τόσο απαραίτητα για τη ζωή.
Υπό Ανταλλαγή ουσιών Κατανοήστε τον συνδυασμό αλλαγών που υποβάλλονται σε ουσίες από τη στιγμή που λαμβάνονται στην πεπτική οδό για να σχηματίσουν τα τελικά προϊόντα αποσύνθεσης που διαχωρίζονται από το σώμα.
Αφομοίωση και επιμελής
Ο μεταβολισμός είναι η ενότητα δύο διεργασιών: αφομοίωση και επιμελής. Ως αποτέλεσμα της διαδικασίας Αφομοίωση Σχετικά απλά προϊόντα πέψης, εισάγοντας κύτταρα, υποβάλλονται σε χημικά μετασχηματισμούς με τη συμμετοχή των ενζύμων και αξιολογούνται από τους αναγκαίους οργανισμούς ουσιών. Απαλότητα - Αποσύνδεση σύνθετων οργανικών ουσιών που αποτελούν μέρος των κυττάρων του οργανισμού. Μέρος των προϊόντων αποσύνθεσης χρησιμοποιούνται και πάλι από το σώμα, το τμήμα προέρχεται από το σώμα προς τα έξω.
Η διαδικασία διαλύματος έρχεται επίσης με τη συμμετοχή των ενζύμων. Κατά τη διάρκεια της απαλλαγής, η ενέργεια απελευθερώνεται. Είναι εις βάρος αυτής της ενέργειας ότι χτίζονται νέα κύτταρα, οι ηλικιωμένοι ενημερώνονται, η ανθρώπινη καρδιά λειτουργεί, πραγματοποιείται ψυχική και σωματική εργασία.
Οι διαδικασίες αφομοίωσης και υποκλίματος είναι αδιαχώριστες το ένα από το άλλο. Όταν ενισχυθεί η διαδικασία αφομοίωσης, ειδικά με την ανάπτυξη του νεαρού οργανισμού, η διαδικασία διάσπασης ενισχύεται επίσης.
Μετασχηματισμός ουσιών
Χημικοί μετασχηματισμοί των ουσιών των τροφίμων αρχίζουν στην πεπτική οδό. Εδώ, οι σύνθετες πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες χωρίζονται σε απλούστερη, ικανή να πιπιλίζουν μέσω της εντερικής βλεννογόνου και να γίνουν οικοδομικό υλικό στη διαδικασία αφομοίωσης. Στην πεπτική οδό κατά τη διάρκεια της πέψης, απελευθερώνεται μια μικρή ποσότητα ενέργειας. Οι ουσίες που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα αναρρόφησης στο αίμα και λεμφαδέρες φέρουν κύτταρα, όπου υφίστανται βασικές αλλαγές. Οι προκύπτουσες σύνθετες οργανικές ουσίες αποτελούν μέρος των κυττάρων και συμμετέχουν στην εφαρμογή των λειτουργιών τους. Η ενέργεια που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης των κυτταρικών ουσιών χρησιμοποιείται για τη ζωτική δραστηριότητα του σώματος. Δεν χρησιμοποιείται από το σώμα, η χρήση διαφόρων οργάνων και ιστών κατανέμεται από αυτήν.
Ο ρόλος των ενζύμων στον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό
Οι κύριες διαδικασίες της μετατροπής των ουσιών γίνονται μέσα στα κύτταρα του σώματός μας. Αυτές οι διαδικασίες υπόκεινται ενδοκυτταρικός ανταλλαγή Ο κρίσιμος ρόλος στον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό ανήκει σε πολυάριθμα κυτταρικά ένζυμα. Λόγω των δραστηριοτήτων τους με ουσίες κυττάρων, εμφανίζονται πολύπλοκες μετασχηματισμοί, οι ενδομοριακοί χημικοί δεσμοί σχίζονται σε αυτά, γεγονός που οδηγεί στην απελευθέρωση της ενέργειας. Η ιδιαίτερη σημασία εδώ είναι αποκτηθείσα αντιδράσεις οξείδωσης και ανάκτησης. Τα τελικά προϊόντα των διαδικασιών οξείδωσης σε ένα διοξείδιο του κυττάρου - του άνθρακα και το νερό. Με τη συμμετοχή ειδικών ενζύμων, πραγματοποιούνται άλλοι τύποι χημικών αντιδράσεων στο κύτταρο.
Η ενέργεια που εξαιρείται με αυτές τις αντιδράσεις χρησιμοποιείται για την κατασκευή νέων ουσιών σε ένα κελί για να διατηρήσει τις διαδικασίες της ζωής του σώματος. Η κύρια μπαταρία και ο φορέας ενέργειας που χρησιμοποιείται σε πολλές συνθετικές μεθόδους είναι το αδενοσφαιρικόφωσφορικό οξύ (ATP). Το μόριο ΑΤΡ περιέχει τρία υπολείμματα του φωσφορικού οξέος. Το ATP χρησιμοποιείται σε όλες τις αντιδράσεις της ανταλλαγής που απαιτεί το ενεργειακό κόστος. Σε αυτό το μόριο ΑΤΡ, σπάει ένας χημικός δεσμός με ένα ή δύο υπολείμματα φωσφορικού οξέος, απελευθερώνοντας την αποθηκευμένη ενέργεια (η διάσπαση ενός υπολείμματος φωσφορικού οξέος οδηγεί σε απελευθέρωση περίπου 42.000 J ανά μόριο gram).
| Στο θέμα: "Μεταβολισμός" ΕΓΩ. Επιλογή | Εργασίες δοκιμής για την Βιολογία βαθμού 9 Στο θέμα: "Μεταβολισμός" Ii. Επιλογή |
|||
| Επιλέξτε μια σωστή απάντηση από τέσσερα δυνατά. 1. Η χρήση σύνθετων οργανικών ουσιών συμβαίνει στη διαδικασία: α) Anabizm; γ) φωτοσύνθεση β) Καταβολισμό. δ) Σύμβαση 2. Οι δαπάνες ενέργειας εμφανίζονται στη διαδικασία: α) Γλυκόλυση γ) Φωτοπύρωση β) Καταβολισμό. δ) Anabizm; 3. Η φωτοσύνθεση πραγματοποιείται: α) σε ριβοσώματα. γ) στα μιτοχόνδρια β) σε χλωροπλάστες. δ) στο κυτταρόπλασμα 4. Κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης που σχηματίστηκε α) πρωτεΐνες γ) υδατάνθρακες 5. Το αρχικό υλικό για τη φωτοσύνθεση χρησιμεύει: α) Νερό και οξυγόνο C) υδατάνθρακες 6. Η αναερόβια glycoliz ονομάζεται: α) Ο συνδυασμός όλων των αντιδράσεων της ανταλλαγής ενέργειας β) διάσπαση γλυκόζης χωρίς οξυγόνο γ) Οξειδωτικός φώσφορος δ) διάσπαση ATP 7. Οι πρωτεΐνες σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας α) φωτοσύνθεση γ) γλυκόλυση
Τύπος επεξεργασίας του μεταβολισμού α) τη σύνθεση σύνθετων ουσιών από συνηθισμένη 1. ενέργεια | ||||
9. Δώστε τον ορισμό των εννοιών : Ετεροτροφία, φωτογραφίες, μεταβολισμός
10.
Ποια είναι η αξία της φωτοσύνθεσης;
ΕΓΩ. . Επιλέξτε μια σωστή απάντηση από τέσσερα δυνατά.
1. Οι σύνθετες ουσίες Sintez από απλές συμβαίνουν κατά τη διάρκεια:
α) Anabizm; γ) Καταβολισμός.
β) Μεταβολισμός δ) Σύμβωση
2. Αναφορά ενέργειας στη διαδικασία:
α) υδρόλυση Γ) μεταβολισμό
β) Anabizm. δ) Καταβολισμός.
3. Η διαδικασία της φωτοσύνθεσης λειτουργεί
α) στον πυρήνα C) στα Μιτοχόνδρια
β) σε κυτταρόπλασμα δ) σε χλωροπλάστες
4. Οι υδατάνθρακες σχηματίζονται στη διαδικασία
α) βιοσύνθεση · γ) φωτοσύνθεση
β) ανταλλαγή ενέργειας · δ) ζύμωση
5. Το τελικό κύριο προϊόν της φωτοσύνθεσης είναι:
α) υδατάνθρακες γ) νερό και οξυγόνο
β) λίπη δ) νερό και διοξείδιο του άνθρακα
6. Τα πεπερασμένα προϊόντα της διάσπασης οξυγόνου οργανικών ουσιών είναι:
α) ATP και νερό C) νερό και οξυγόνο
β) λίπη δ) νερό και διοξείδιο του άνθρακα
7. Κατά τη διάρκεια της βιοσύνθεσης που σχηματίστηκε
α) πρωτεΐνες γ) υδατάνθρακες
β) λίπη δ) νουκλεϊνικά οξέα
8
.
Εγκαταστήστε την αλληλογραφία μεταξύ της βιολογικής διαδικασίας και του τύπου ανταλλαγής στην οποία ανήκει
. Συμπληρώστε τον πίνακα απαντήσεων
Τύπος διαδικασίας μεταβολισμού1.Enengetic α) διάσπαση υδατανθράκων σε διοξείδιο του άνθρακα
2. Baxy B) Σύνθεση σύνθετων ουσιών από απλή
γ) πρωτεΐνες σύνθεσης από αμινοξέα
δ) χωρίζοντας σύνθετες ουσίες σε απλή
ε) Σύνθεση υδατανθράκων υδατανθράκων
9. Δώστε τον ορισμό των εννοιών : Αυτοτροφία, glycoliz, μεταβολισμό
10. Δώστε μια πλήρη λεπτομερή απάντηση στην ερώτηση
Ποιος είναι ο ρόλος του αυτοτροφικού στη φύση;
1 επιλογή
1. Η μεταγραφή στη βιοσύνθεση της πρωτεΐνης στο κελί εμφανίζεται
- Στον πυρήνα
- Σε ριβοσώματα
- Στα κανάλια ομαλά EPS
- Στις δεξαμενές μεμβράνων του συγκροτήματος Golgi
2. Όταν μεταδίδεται η μήτρα για τη συναρμολόγηση της αλυσίδας πολυπεπτιδικής πρωτεΐνης σερβίρεται (AT)
- Δύο αλυσίδες μορίων DNA
- Μία από τις αλυσίδες του μορίου DNA
- Irnk μόριο
- είτε μόριο ϋΝΑ είτε IRNA
3. Η ενέργεια διαφέρει από την πλαστική ανταλλαγή στο ότι όταν συμβαίνει η ανταλλαγή ενέργειας
- Ενεργειακές δαπάνες που περικλείονται στο ΑΤΡ
- Συσσώρευση ενέργειας σε μακροεργικούς δεσμούς του ΑΤΡ
- Σύνθεση υδατανθράκων και λιπιδίων
- Σύνθεση πρωτεϊνών και νουκλεϊνικών οξέων
4. Η συμμετοχή οργανικών ουσιών στην ανταλλαγή ενέργειας καθώς εξαντλήσει τους συμβαίνει στο σώμα στην ακόλουθη ακολουθία:
- Υδατάνθρακες - λίπη - σκίουροι
- Λίπη - υδατάνθρακες - πρωτεΐνες
- Οι πρωτεΐνες λιπών υδατανθράκων
- Υδατάνθρακες - πρωτεΐνες - λίπος
5. Τα μόρια παίζουν σημαντικό ρόλο στην παροχή ενεργειακών κυττάρων
- Nadf
6. Εάν η σύνθεση νουκλεοτιδίων του DNA - ATG-GCH-TAT, κατόπιν η σύνθεση νουκλεοτιδίων της IRNK θα
- Taa-cgc-uta
- Taa-gch-uu
- Wats cgc-aua
- UAA CGC-ATA
α) αναπνοή.
β) Μεταγραφή.
γ) γλυκολίζες
α) στα μιτοχόνδρια ·
β) στο κυτταρόπλασμα.
γ) σε ριβοσώματα
α) glycolize ·
β) αναπνοή.
γ) φωτοσύνθεση
α) ηλιακή ·
β) χημικά ·
γ) θερμική
11.Ττρα παρουσίαση όταν:
α) φωτοσύνθεση;
Β) Καταβολισμό.
γ) Anabizme
Δοκιμή στο θέμα: "Μεταβολισμός"
Επιλογή 2
- Καθολική πηγή ενέργειας σε ένα κλουβί:
α) πρωτεΐνη.
β) DNA.
γ) RNA;
δ) ATF
- Η αποσύνθεση σύνθετων οργανικών ουσιών συμβαίνει στη διαδικασία:
α) Anabizm;
β) Καταβολισμό.
γ) φωτοσύνθεση
- Οι δαπάνες ενέργειας εμφανίζονται στη διαδικασία:
α) Anabizm;
β) Καταβολισμό.
γ) γλυκολίζα
- Η διαδικασία μετάδοσης κατά τη διάρκεια της βιοσύνθεσης πρωτεΐνης εμφανίζεται:
α) σε ριβοσώματα.
β) στα Μιτοχόνδρια.
Γ) στον πυρήνα
- Εκπαίδευση και - RNA με "διαγραφή" των γενετικών πληροφοριών που ονομάζονται:
Α) Μεταγραφή.
Β) εκπομπή ·
Γ) μειωμένη
- Για την εφαρμογή της φωτοσύνθεσης, η παρουσία είναι απαραίτητη:
α) DNA;
β) RNA.
γ) χλωροφύλλη
- Η φωτεινή φάση της φωτοσύνθεσης εμφανίζεται:
α) μόνο στο φως.
Β) μόνο στο σκοτάδι.
Γ) στο φως και στο σκοτάδι
- Το στάδιο οξυγόνου της ανταλλαγής ενέργειας καλείται:
α) αναπνοή.
Β) Μεταγραφή.
Γ) γλυκολίζες
- Το Glycoliz συμβαίνει:
α) στα μιτοχόνδρια ·
β) στο κυτταρόπλασμα.
γ) σε ριβοσώματα
- Με τη φωτοσύνθεση, επισημαίνεται ένα παραπροϊόν:
Α) γλυκόζη.
Β) νερό ·
Γ) οξυγόνο
- Με την ανταλλαγή ενέργειας, χρησιμοποιείται ενέργεια:
Α) ηλιόλουστο
Β) χημικά ·
Γ) θερμική
3 επιλογή
1. Η σύνθεση σύνθετων οργανικών ουσιών εμφανίζεται στη διαδικασία:
α) Anabizm;
β) Καταβολισμό.
γ) χώνευση
2. Ενεργοποιείται η απελευθέρωση ενέργειας κατά τη διάρκεια:
α) Anabizm;
β) Καταβολισμό.
γ) εκπομπή
3. Η διαδικασία μεταγραφής κατά τη διάρκεια της βιοσύνθεσης πρωτεΐνης εμφανίζεται:
α) σε ριβοσώματα.
β) στα Μιτοχόνδρια.
γ) στον πυρήνα
4. Δημιουργία αλυσίδας πολυμερούς αμινοξέων που ονομάζεται:
α) Μεταγραφή.
β) εκπομπή ·
Γ) μειωμένη
5. Η φωτοσύνθεση πραγματοποιείται:
α) σε ριβοσώματα.
β) σε χλωροπλάστες.
Γ) στα μιτοχόνδρια
6. Η σκοτεινή φάση της φωτοσύνθεσης εμφανίζεται:
α) μόνο στο φως.
β) μόνο στο σκοτάδι.
Γ) στο φως και στο σκοτάδι
7. Το στάδιο χωρίς οξυγόνο της ανταλλαγής ενέργειας καλείται:
α) αναπνοή.
β) Μεταγραφή.
γ) γλυκολίζες
8. Εμφανίζεται η οξείδωση οξυγόνου:
α) στα μιτοχόνδρια ·
β) στο κυτταρόπλασμα.
γ) σε ριβοσώματα
9. Ο σχηματισμός γλυκόζης από το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό συμβαίνει όταν:
α) glycolize ·
β) αναπνοή.
γ) φωτοσύνθεση
10. Στη φωτοσύνθεση χρησιμοποίησε ενέργεια:
α) ηλιακή ·
β) χημικά ·
γ) θερμική
11. Η διαδικασία αναπαραγωγής είναι χαρακτηριστική του:
α) RNA;
Β) DNA.
Γ) πρωτεΐνη
Δοκιμή στο θέμα: "Μεταβολισμός".
4 επιλογή
1. Στη σύνθεση του ΑΤΡ, μια τέτοια κυτταρική δομή δεν εμπλέκεται ως:
Α - Κυτταρόλασμα
B - πυρήνας
Β - Μιτοχόνδρια
G - χλωροπλάστες
2. Η αναερόβια γλυκόλυση ονομάζεται:
Β - Οξειδωτικό φωσφορώδη
G - χωρισμός ATP
3. Τα πεπερασμένα προϊόντα οξείδωσης οξειδίου των οργανικών ουσιών είναι:
Α - ΑΤΡ και νερό
Β - Διοξείδιο του νερού και του άνθρακα
G - ATP και οξυγόνο
4. Η ενέργεια οξείδωσης της γλυκόζης πηγαίνει σε:
Α - σχηματισμός οξυγόνου
Β - αποσύνθεση μορίων - φορέων υδρογόνου
In-synthesis atp, και στη συνέχεια που χρησιμοποιείται από το σώμα
G - Σύνθεση υδατανθράκων
5. Στη διαδικασία της ανταλλαγής ενέργειας, δεν σχηματίζεται:
Α - γλυκογόνο
Β - νερό
Β - διοξείδιο του άνθρακα
G - ATF
6. Το αερόβιο glycoliz είναι:
Α - Στο κυτταρόπλασμα
Β - Στα Μιτοχόνδρια
G - σε ριβοσώματα
7. Το αρχικό υλικό για τη φωτοσύνθεση εξυπηρετεί:
Α - οξυγόνο και διοξείδιο του άνθρακα
Β - Νερό και οξυγόνο
Β - Διοξείδιο του άνθρακα και νερό
G - υδατάνθρακες
8. Η ενέργεια των ενθουσιασμένων ηλεκτρονίων στο στάδιο φωτοσύνθεσης χρησιμοποιείται για:
A - ATP Σύνθεση
Β - Σύνθεση γλυκόζης
Β - Σύνθεση πρωτεϊνών
M - χωρισμός των υδατανθράκων
9. Ο σχηματισμός γλυκόζης από το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό συμβαίνει όταν:
α) glycolize ·
β) αναπνοή.
γ) φωτοσύνθεση
10. Στη φωτοσύνθεση χρησιμοποίησε ενέργεια:
α) ηλιακή ·
β) χημικά ·
γ) θερμική
Δοκιμή στο θέμα: "Μεταβολισμός".
5 επιλογή
1. Η ταινία ονομάζεται αντίδραση:
Α - 4Ν + + Ε + Ο 2 \u003d 2Ν 2
B - 6S02 + 6N 2 O \u003d C 6H12 O 6
B - 2n 2 o \u003d 4n + + 4E + o 2
R - από 6 n 12 o 6 \u003d CO 2 + Η2
2. Στην φωτεινή φάση της φωτοσύνθεσης δεν συμβαίνει:
Α - Εκπαίδευση γλυκόζης
B - Φωτογραφία φωτογραφιών
In-synthesis atp
Δ - Εκπαίδευση NADF * N
3. Ως αποτέλεσμα της φωτοσύνθεσης σε χλωροπλάστες, σχηματίζεται:
Α - διοξείδιο του άνθρακα και οξυγόνο
Β - Γλυκόζη, ΑΤΡ, οξυγόνο
Σε-χλωροφύλλη, νερό, οξυγόνο
G - Διοξείδιο του άνθρακα, ΑΤΡ, οξυγόνο
4. Η μεταγραφή είναι μια διαδικασία:
Α - Σύνθεση και-RNA σε μία από τις αλυσίδες του DNA
B - DNA διπλασιασμός
B - Διαβάστε τις πληροφορίες με το RNA
G - Προσχώρηση T-RNA σε αμινοξύ
5. Η σύνθεση πρωτεϊνών σε ριβοσώματα συμβαίνει από:
Α - Όλοι οι υπάρχοντες οργανισμοί
Β - Όλα εκτός από τα μανιτάρια
Σε όλο το Prokaryot
G - φυτά και ζώα
6. Το κύριο γεγονός της Interfase είναι:
Α - Mutheratic Process
Β - Διπλασιασμός κληρονομικού υλικού
B - Τμήμα πυρήνα κυττάρων
G - Μείωση του κληρονομικού υλικού δύο φορές
7. Από τα κελιά που απαριθμούνται κάτω από τη μίτωση δεν διαιρούνται:
Α - γονιμοποιημένα αυγά
Β - Διαφορές
In-spermatozoa
Β - Κύτταρα επιθηλίου
8. Το οξυγόνο κατά τη διάρκεια της αναπνευστικής διαδικασίας απορροφά:
Α - ζώα
Β - Φυτά
Β - Αναερόβια βακτήρια
R - a + b
9. Η ανταλλαγή πλαστικών περιλαμβάνει:
Α - Αναερόβιος Γλυκόριζι
Β - βιοσύνθεση πρωτεΐνης
Β - Βιοσυνφορία των επιχειρήσεων
G - b + in
10. Η σκοτεινή φάση της φωτοσύνθεσης εμφανίζεται:
α) μόνο στο φως.
β) μόνο στο σκοτάδι.
Γ) στο φως και στο σκοτάδι
Δοκιμή στο θέμα: "Μεταβολισμός".
6 επιλογή
1. Στη σύνθεση του ΑΤΡ, μια τέτοια κυτταρική δομή εμπλέκεται ως:
Α - ριβοσώματος
B - πυρήνας
Β - Μιτοχόνδρια
Κ. Λυζοσώματος
2. Ο αερόβιος glycoliz ονομάζεται:
Α - Το σύνολο όλων των αντιδράσεων της ανταλλαγής ενέργειας
Β - Διάσπαση γλυκόζης χωρίς οξυγόνο
Β - διάσπαση οξυγόνου γλυκόζης
G - χωρισμός ATP
3. Το τελικό προϊόν της οξείδωσης των οξειδώσεων των οργανικών ουσιών είναι:
Α - ΑΤΡ και νερό
Β - οξυγόνο και διοξείδιο του άνθρακα
Β - Διοξείδιο του νερού και του άνθρακα
G - pirovinogradic acid
4. Στη διαδικασία αναερόβιας γλυκόλυσης συντίθεται
Α - 2 μόρια ΑΤΡ
B - 4 μόρια ATP
Σε 36 μόρια ATP
G - 38 μόρια ATP
5. Το οξυγόνο επισημαίνεται σε:
Α - Σκούρο φάση της φωτοσύνθεσης
Β - Η φωτεινή φάση της φωτοσύνθεσης
Σε-αναερόβια γλυκόλυση
G - αερόβια γλυκόλυση
6. Η αναερόβια glycoliz είναι:
Α - Στο κυτταρόπλασμα
Β - Στα Μιτοχόνδρια
In - στο πεπτικό σύστημα
G - σε ριβοσώματα
7. Στη διαδικασία της ανταλλαγής ενέργειας, δεν σχηματίζεται:
Α - γλυκογόνο
Β - νερό
Β - διοξείδιο του άνθρακα
G - ATF
8. Οι αντιδράσεις φωτοσύνθεσης για τις οποίες το φως είναι πραγματικά απαραίτητο είναι:
Α - Απορρόφηση διοξειδίου του άνθρακα
Β - Σύνθεση γλυκόζης
In-synthesis atp και nadf * n
G - Εκπαίδευση αμύλου
9. Η φωτόλις του νερού πραγματοποιείται:
Α - Στην φωτεινή φάση της φωτοσύνθεσης
Β - Στη σκοτεινή φάση της φωτοσύνθεσης
Σε σχέση με την αναερόβια γλυκολοποίηση
G - με αερόβια γλυκόλυση
10. Η αλληλουχία αμινοξέων στα μόρια αιμοσφαιρίνης των αγελάδων και των ανθρώπων:
Και - δεν διαφέρουν
Β - Διαφορές είναι
Β - Βασικά διαφορετική δομή
G - διαφορετικά αμινοξέα
Μεταβολισμός και μεταβολισμό ενέργειας- ένας συνδυασμός χημικών και φυσικών μετασχηματισμών ουσιών και ενέργειας που συμβαίνουν σε ένα ζωντανό οργανισμό και παρέχοντας τα μέσα διαβίωσής του. Ο μεταβολισμός και η ανταλλαγή ενέργειας είναι ένα από τα σύνολο και υπακούει το νόμο της διατήρησης της ύλης και της ενέργειας.
Η ανταλλαγή ουσιών αποτελείται από τις διαδικασίες αφομοίωσης και υποκλίματος. Αφομοίωση (αναβολισμός) - τη διαδικασία αφομοίωσης του οργανισμού ουσιών στις οποίες καταναλώνεται η ενέργεια. Διακύπωση (καταβολισμός) - Η διαδικασία αποσύνθεσης σύνθετων οργανικών ενώσεων, η οποία ρέει με την απελευθέρωση ενέργειας.
Η μόνη πηγή ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα είναι η οξείδωση των οργανικών ουσιών που προέρχονται από τα τρόφιμα. Με τη διάσπαση των τροφίμων σε πεπερασμένα στοιχεία - διοξείδιο του άνθρακα και νερό, η ενέργεια διακρίνεται, μέρος της οποίας περνάει στη μηχανική εργασία που εκτελείται από τους μύες, το άλλο μέρος χρησιμοποιείται για τη σύνθεση πιο περίπλοκων ενώσεων ή συσσωρεύονται σε ειδικές μακροχρόνιες ενώσεις.
Μακροοϊκές ενώσεις Καλούν τις ουσίες των οποίων η διάσπαση συνοδεύεται από την επισήμανση μιας μεγάλης ποσότητας ενέργειας. Στο ανθρώπινο σώμα, ο ρόλος των μακροεροκικών ενώσεων εκτελεί αδενοσφαίριση αρυλίουφωτο (ΑΤΡ) και φωσφορικό κρεατίνης (CF).
Ανταλλαγή πρωτεϊνών.
Πρωτεΐνες (πρωτεΐνες) ονομάζονται υψηλές μοριακές ενώσεις που κατασκευάζονται από αμινοξέα. Λειτουργίες:
Δομική, ή πλαστική, λειτουργία Είναι ότι οι πρωτεΐνες είναι το κύριο συστατικό όλων των κυττάρων και των ενδοκυτταρικών δομών. Καταλυτικό, ή ένζυμο, Η λειτουργία πρωτεΐνης έγκειται στην ικανότητά τους να επιταχύνουν τις βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα.
Προστατευτική λειτουργία Οι πρωτεΐνες εκδηλώνονται στο σχηματισμό ανοσοποιητικών σώματα (αντισώματα) κατά την είσοδο στο σώμα της αλλοδαπής πρωτεΐνης (για παράδειγμα, βακτήρια). Επιπλέον, οι πρωτεΐνες σχετίζονται με τοξίνες και τα δηλητήρια που εισέρχονται στο σώμα και εξασφαλίζουν την πήξη του αίματος και τη διακοπή της αιμορραγίας κατά τη διάρκεια των τραυματισμών.
Λειτουργία μεταφοράς βρίσκεται στη μεταφορά πολλών ουσιών. Η πιο σημαντική λειτουργία των πρωτεϊνών είναι η μεταφορά κληρονομικές ιδιότητες Στην οποία ο ηγετικός ρόλος παίζεται από νουκλεοπρωτεΐνες. Δύο κύριοι τύποι νουκλεϊνικών οξέων διακρίνονται: τα ριβονουκλεϊκά οξέα (RNA) και δεοξυριβονουκλεϊνικά οξέα (DNA).
Ρυθμιστική λειτουργία Οι πρωτεΐνες αποσκοπούν στη διατήρηση των βιολογικών σταθερών στο σώμα.
Ενεργειακός ρόλος Οι πρωτεΐνες αποτελούνται στην παροχή της ενέργειας όλων των διαδικασιών ζωής στο σώμα των ζώων και στον άνθρωπο. Όταν η οξείδωση 1 g πρωτεΐνης, η ενέργεια απαλλάσσεται, ίση με 16,7 KJ (4.0 Kcal).
Την ανάγκη για πρωτεΐνες. Το σώμα συμβαίνει συνεχώς στο σώμα και την πρωτεϊνική σύνθεση. Η μόνη πηγή σύνθεσης της νέας πρωτεΐνης είναι οι πρωτεΐνες τροφίμων. Στην πεπτική οδό, οι πρωτεΐνες χωρίζονται με ένζυμα σε αμινοξέα και η αναρρόφηση τους λαμβάνει χώρα στο λεπτό έντερο. Μεταξύ των αμινοξέων και τα απλούστερα πεπτίδια, τα κύτταρα συνθέτουν τη δική τους πρωτεΐνη, η οποία είναι χαρακτηριστική μόνο για έναν συγκεκριμένο οργανισμό. Οι πρωτεΐνες δεν μπορούν να αντικατασταθούν από άλλες βρώσιμες ουσίες, καθώς η σύνθεσή τους στο σώμα είναι δυνατή μόνο από τα αμινοξέα. Ταυτόχρονα, η πρωτεΐνη μπορεί να αντικαταστήσει τα λίπη και τους υδατάνθρακες, δηλ. Χρησιμοποιείται για τη σύνθεση αυτών των ενώσεων.
Βιολογική αξία των πρωτεϊνών. Ορισμένα αμινοξέα δεν μπορούν να συντεθούν στο ανθρώπινο σώμα και πρέπει απαραίτητα να έρθουν με φαγητό στην τελική μορφή. Αυτά τα αμινοξέα είναι συνηθισμένα Απαραίτητοςή ζωτικής σημασίας. Αυτές περιλαμβάνουν: βαλίνη, μεθειονίνη, θρεονίνη, λευκίνη, ισολευκίνη, φαινυλαλανίνη, τρυπτοφάνη και λυσίνη και παιδιά που εξακολουθούν να αργινίνη και gistidin. Η έλλειψη βασικών οξέων στα τρόφιμα οδηγεί σε διαταραχές της ανταλλαγής πρωτεϊνών στο σώμα. Τα αντικαταστάσιμα αμινοξέα συντίθενται κυρίως στο σώμα.
Οι πρωτεΐνες που περιέχουν ολόκληρη την ανάγκη για τα αμινοξέα καλούνται Βιολογικά γεμάτο. Η πιο υψηλής βιολογικής αξίας των γαλακτοκομικών πρωτεϊνών, των αυγών, των ψαριών, του κρέατος. Οι πρωτεΐνες είναι βιολογικά ελαττωματικές, ως μέρος του οποίου δεν υπάρχει τουλάχιστον ένα αμινοξύ, το οποίο δεν μπορεί να συντεθεί στο σώμα. Σε ελαττωματικές πρωτεΐνες είναι λευκά καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι.
Ισορροπία αζώτου. Η ισορροπία αζώτου ονομάζεται η διαφορά μεταξύ της ποσότητας του αζώτου που περιέχεται στο ανθρώπινο φαγητό και το επίπεδό του στην απαλλαγή.
Αζωτιστική ισορροπία - μια κατάσταση στην οποία η ποσότητα του αζώτου που προέρχεται ισούται με τον αριθμό του εισαγόμενου του σώματος. Μια ισορροπία αζώτου παρατηρείται σε έναν υγιή ενήλικα.
Θετική ισορροπία νιτρώδους - μια κατάσταση στην οποία η ποσότητα αζώτου στην εκκένωση του σώματος είναι σημαντικά μικρότερη από την περιεκτικότητα σε τρόφιμα, δηλαδή η καθυστέρηση του αζώτου στο σώμα παρατηρείται. Θετική ισορροπία νιτρώδους σημειώνεται στα παιδιά λόγω της αυξημένης ανάπτυξης, στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, με ενισχυμένη αθλητική κατάρτιση, οδηγώντας σε αύξηση του μυϊκού ιστού, όταν θεραπεύουν τεράστιες πληγές ή ανάκτηση μετά από σοβαρές ασθένειες.
Αζώτε ανεπάρκεια (Αρνητική ισορροπία νιτρικού άλατος) σημειώνεται όταν η ποσότητα του απελευθερωμένου αζώτου είναι μεγαλύτερη από τη μολυσματική του στην τροφοδοσία που εισέρχεται στο σώμα. Αρνητικός αζωτούχοςΗ ισορροπία παρατηρείται στην πείνα των πρωτεϊνών, των πυρετών καταστάσεων, διαταραχές της νευροενδοκρινικής ρύθμισης του μεταβολισμού πρωτεϊνών.
Αποσύνδεση πρωτεϊνικής και ουρίας σύνθεσης. Τα σημαντικότερα προϊόντα Spree νιτρικών πρωτεϊνών, τα οποία κατανέμονται με ούρα και στη συνέχεια είναι ουρία, ουρικό οξύ και αμμωνία.
Ανταλλαγή λιπών.
Μοιραστείτε λίπη στο Απλά λιπίδια (ουδέτερα λίπη, κεριά), Σύνθετα λιπίδια (φωσφολιπίδια,γλυκολιπίδια, σουλφολιπίδια) και στεροειδή (χοληστερόλη Ι.Δρ). Ο όγκος των λιπιδίων αντιπροσωπεύεται στο ανθρώπινο σώμα με ουδέτερα λίπη. Ουδέτερα λίπη Τα τρόφιμα του ανθρώπου είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας. Όταν η οξείδωση 1 g λίπους, 37,7 kJ (9,0 kcal) της ενέργειας διακρίνεται.
Η καθημερινή ανάγκη ενός ενήλικα σε ουδέτερο λίπος είναι 70-80 g, παιδιά ηλικίας 3-10 ετών - 26-30 g.
Τα ουδέτερα ενεργητικά λίπη μπορούν να αντικατασταθούν από υδατάνθρακες. Ωστόσο, υπάρχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα - λινολεϊκά, λινολενικά και αραχίδων, τα οποία πρέπει να διατηρηθούν στη διατροφή των τροφίμων, καλούνται δεν Αντικαταστήστε το τολμηρό οξέα.
Τα ουδέτερα λίπη που περιλαμβάνονται στα τρόφιμα και τους ιστούς ενός ατόμου αντιπροσωπεύονται κυρίως από τριγλυκερίδια που περιέχουν λιπαρά οξέα - παλμιτικό,Στεατική, ελαϊκά, λινό και λινολέννιο.
Στην ανταλλαγή λιπών, το ήπαρ ανήκει στο συκώτι. Το ήπαρ είναι το κύριο όργανο στον οποίο ο σχηματισμός σωμάτων κετόνης (βήτα-υδροξυμελεμένος, ακετοοξικό οξύ, ακετόνη). Τα σώματα κετόνης χρησιμοποιούνται ως πηγή ενέργειας.
Το φωσφόρο και τα γλυκολιπίδια αποτελούν μέρος όλων των κυττάρων, αλλά κυρίως στη σύνθεση των νευρικών κυττάρων. Το ήπαρ είναι πρακτικά το μόνο σώμα που υποστηρίζει το επίπεδο των φωσφολιπιδίων στο αίμα. Η χοληστερόλη και άλλα στεροειδή μπορούν να έρθουν με φαγητό ή να συντεθούν στο σώμα. Ο κύριος τόπος της σύνθεσης χοληστερόλης είναι ένα συκώτι.
Στον λιπώδη ιστό, το ουδέτερο λίπος κατατίθεται με τη μορφή τριγλυκεριδίων.
Ο σχηματισμός των λιπών από τους υδατάνθρακες. Η υπερβολική χρήση υδατανθράκων με τρόφιμα οδηγεί στην εναπόθεση λίπους στο σώμα. Κανονικά, ένα άτομο έχει 25-30% των τροφίμων υδατανθράκων στρέφεται σε λίπη.
Μορφή λιπών από πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες είναι πλαστικό υλικό. Μόνο για περιστάσεις έκτακτης ανάγκης, οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται για ενεργειακούς σκοπούς. Η μετατροπή της πρωτεΐνης σε λιπαρά οξέα συμβαίνει, πιθανότατα, μέσω του σχηματισμού υδατανθράκων.
Ανταλλαγή υδατανθράκων.
Ο βιολογικός ρόλος των υδατανθράκων για το ανθρώπινο σώμα καθορίζεται κυρίως από την ενεργειακή τους λειτουργία. Η ενεργειακή τιμή των 1 g υδατανθράκων είναι 16,7 kJ (4,0 kcal). Οι υδατάνθρακες είναι μια άμεση πηγή ενέργειας για όλα τα κύτταρα του οργανισμού, εκτελούν πλαστικές και λειτουργίες αναφοράς.
Η καθημερινή ανάγκη ενός ενήλικα σε υδατάνθρακες είναι περίπου 0,5 kg. Το κύριο μέρος αυτών (περίπου 70%) οξειδώνονται σε ιστούς σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Περίπου το 25-28% της γλυκόζης τροφίμων μετατρέπεται σε λίπος και μόνο 2-5% συνθέεται στο γλυκογόνο - τον αποθεματικό υδατανθράκων οργανισμό.
Η μόνη μορφή υδατανθράκων που μπορεί να απορροφήσει είναι η Monosahara. Απορροφούνται κυρίως στο λεπτό έντερο, το ρεύμα αίματος μεταφέρεται στο ήπαρ και στους ιστούς. Το γλυκογόνο συντίθεται στο ήπαρ της γλυκόζης. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται Γλυκογένεση. Το γλυκογόνο μπορεί να αποσυντίθεται στη γλυκόζη. Αυτό το φαινόμενο καλείται Γλυκογονόλυση. Στο ήπαρ, είναι δυνατή ένα νεόπλασμα υδατανθράκων από τα προϊόντα της αποσύνθεσής τους (Peer-Grade ή γαλακτικού οξέος), καθώς και από τα προϊόντα αποσύνθεσης των λιπών και των πρωτεϊνών (Acids Ketok), η οποία υποδεικνύεται ως glikonoenesis. Γλυκογένεση, γλυκογονόλυση και γλυκονογόνα - στενά διασυνδεδεμένες και ηπατικές διεργασίες που παρέχουν βέλτιστα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Στους μύες, καθώς καιΣτο ήπαρ, το γλυκογόνο συντίθεται. Η αποσύνθεση γλυκογόνων είναι μία από τις πηγές της ενέργειας μείωσης των μυών. Όταν το μυϊκό γλυκογόνο είναι αποσυνδεδεμένο, η διαδικασία πηγαίνει στο σχηματισμό πυροσταφθολογικών και γαλακτικών οξέων. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται Γλισκόριζος. Στη φάση αναψυχής του γαλακτικού οξέος στον μυϊκό ιστό, εμφανίζεται η επανασύγχυση του γλυκογόνου.
Εγκέφαλος Περιέχει μικρά αποθέματα υδατανθράκων και χρειάζεται μόνιμη πρόσληψη γλυκόζης. Η γλυκόζη στους εγκεφαλικούς ιστούς οξειδώνεται κατά κύριο λόγο και το μικρό τμήμα του μετατρέπεται σε ένα γαλακτικό οξύ. Τα ενεργειακά έξοδα του εγκεφάλου καλύπτονται αποκλειστικά σε βάρος των υδατανθράκων. Η μείωση της εισδοχής στον εγκέφαλο της γλυκόζης συνοδεύεται από αλλαγή σε μεταβολικές διεργασίες στον νευρικό ιστό και παραβίαση των λειτουργιών του εγκεφάλου.
Ο σχηματισμός των υδατανθράκων πρωτεΐνης και λιπών (γλυκονογένεση). Ως αποτέλεσμα της μετατροπής των αμινοξέων, σχηματίζεται οξύ οξέος, με οξείδωση λιπαρών οξέων - ακετυλοενζύμου Α, ο οποίος μπορεί να μετατραπεί σε προδρόμημα πυροσταφικώς όξινου οξέος - γλυκόζης. Αυτή είναι η πιο σημαντική κοινή πορεία της βιοσύνθεσης των υδατανθράκων.
Μεταξύ των δύο κύριων πηγών ενέργειας - υδατάνθρακες και λίπη - υπάρχει μια στενή φυσιολογική σχέση. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε γλυκόζη στο αίμα αυξάνει τη βιοσύνθεση των τριγλυκεριδίων και μειώνει τη φθορά των λιπών στον λιπώδη ιστό. Το αίμα ρέει λιγότερο ελεύθερα λιπαρά οξέα. Εάν συμβεί υπογλυκαιμία, η διαδικασία σύνθεσης τριγλυκεριδίων αναστέλλεται, η αποσύνθεση των λιπών επιταχύνεται και τα ελεύθερα λιπαρά οξέα έρχονται στο αίμα σε μεγάλες ποσότητες.
Ανταλλαγή υδάτων.
Όλες οι χημικές και φυσικοχημικές διεργασίες που εμφανίζονται στο σώμα πραγματοποιούνται σε ένα υδάτινο περιβάλλον. Το νερό εκτελεί το ακόλουθο κύριο στο σώμα Λειτουργίες: 1) χρησιμεύει ως διαλύτης τροφίμων και ανταλλαγής. 2) Μεταφορές ουσίες διαλύονται σε αυτήν. 3) αποδυναμώνει την τριβή μεταξύ των ανασταλτικών επιφανειών στο ανθρώπινο σώμα. 4) Συμμετέχει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος λόγω της μεγάλης θερμικής αγωγιμότητας, της υψηλής εξάτμισης θερμότητας.
Η συνολική περιεκτικότητα σε νερό στο σώμα ενός ενήλικα είναι 50 —60% από τη μάζα του, δηλαδή, φτάνει 40-45 L..
Είναι συνηθισμένο να διαιρεί το νερό σε ενδοκυτταρική, ενδοκυτταρική (72%) και εξωκυτταρική, εξωκυτταρική (28%). Το εξωκυτταρικό νερό τοποθετείται μέσα στην αγγειακή κλίνη (στη σύνθεση του αίματος, της λεμφαδέρας, του εγκεφαλονωτιαίου υγρού) και στον ενδοκυτταρικό χώρο.
Το νερό εισέρχεται στο σώμα μέσω του πεπτικού σωλήνα με τη μορφή υγρού ή νερού που περιέχεται σε πυκνόΤρόφιμα. Ορισμένα από το νερό σχηματίζονται στον οργανισμό στη διαδικασία του μεταβολισμού.
Όταν παρατηρείται η περίσσεια στο σώμα του νερού Συνολική υπεροχή (δηλητηρίαση νερού), με έλλειψη νερού, ο μεταβολισμός διαταράσσεται. Η απώλεια 10% νερού οδηγεί σε Αφυδάτωση (Αφυδάτωση), με απώλεια 20% νερού, υπάρχει θάνατος.
Μαζί με το νερό, οι ορυκτές ουσίες (αλάτι) έρχονται στο σώμα. Κοντά 4% Τα ξηρά τρόφιμα πρέπει να είναι ορυκτές συνδέσεις.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των ηλεκτρολυτών είναι η συμμετοχή τους σε ενζυματικές αντιδράσεις.
Νάτριο Εξασφαλίζει τη σταθερότητα της οσμωτικής πίεσης του εξωκυτταρικού υγρού, συμμετέχει στη δημιουργία ενός δυναμικού βιοηλεκτρικής μεμβράνης, στη ρύθμιση της κατάστασης οξέος-βάσης.
Κάλιο Παρέχει οσμωτική πίεση ενδοκυτταρικού υγρού, διεγείρει τον σχηματισμό ακετυλοχολίνης. Η έλλειψη ιόντων καλίου αναστέλλει τις αναβολικές διεργασίες στο σώμα.
Χλώριο Είναι επίσης το σημαντικότερο ανιόν του εξωκυτταρικού υγρού, εξασφαλίζοντας την σταθερότητα της οσμωτικής πίεσης.
Ασβέστιο και φώσφορο Υπάρχουν κυρίως στον οστικό ιστό (πάνω από 90%). Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο πλάσμα και το αίμα είναι μία από τις βιολογικές σταθερές, καθώς ακόμη και οι μικρές μετατοπίσεις στο επίπεδο αυτού του ιόντος μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες για το σώμα. Η μείωση του επιπέδου ασβεστίου στο αίμα προκαλεί ακούσιες περικοπές μυών, σπασμών και θανάτου οφείλεται λόγω της αναπνευστικής διακοπής. Η αύξηση της περιεκτικότητας σε ασβέστιο στο αίμα συνοδεύεται από μείωση της διέγερσης των νευρικών και των μυϊκών ιστών, της εμφάνισης της Pareses, της παράλυσης, του σχηματισμού των νεφρών. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την κατασκευή οστών, οπότε πρέπει να έρχεται σε επαρκή ποσότητα στο σώμα με τα τρόφιμα.
Φώσφορος Συμμετέχει στην ανταλλαγή πολλών ουσιών, καθώς αποτελεί μέρος των μακροεροκικών ενώσεων (για παράδειγμα, ΑΤΡ). Με μεγάλη σημασία είναι η εναπόθεση του φωσφόρου στα οστά.
Σίδερο Είναι μέρος της αιμοσφαιρίνης, μυοσφαιρίνης υπεύθυνος για την αναπνοή των ιστών, καθώς και τη σύνθεση των ενζύμων που εμπλέκονται σε αντιδράσεις οξειδωτικής αποκατάστασης. Η ανεπαρκής είσοδος στο σώμα του σιδήρου παραβιάζει τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης. Η μείωση της σύνθεσης της αιμοσφαιρίνης οδηγεί στην αναιμία (Malokrovia). Η καθημερινή ανάγκη για ένα υλικό ενηλίκων είναι 10-30 μg.
Ιώδιο Το σώμα περιέχεται σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, η αξία του είναι μεγάλη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ιώδιο είναι μέρος των θυρεοειδικών ορμονών που έχουν έντονη επίδραση σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες, την ανάπτυξηκαι την ανάπτυξη του σώματος.
Εκπαίδευση και κατανάλωση ενέργειας.
Η ενέργεια που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης των οργανικών ουσιών συσσωρεύεται με τη μορφή ΑΤΡ, η ποσότητα του οποίου στους ιστούς του σώματος διατηρείται σε υψηλό επίπεδο. Το ΑΤΡ περιέχεται σε κάθε κυτταρικό κύτταρο. Το μεγαλύτερο του βρίσκεται στους σκελετικούς μύες - 0,2-0,5%. Οποιαδήποτε δραστηριότητα του κελιού πάντα συμπίπτει ακριβώς με την κατάρρευση του ΑΤΡ.
Το Crawing ATP Molecules θα πρέπει να ανακάμψει. Αυτό οφείλεται στην ενέργεια που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης των υδατανθράκων και άλλων ουσιών.
Μπορείτε να κρίνετε την ποσότητα ενέργειας που δαπανάται από το σώμα από το σώμα με το ποσό της θερμότητας που δίνει στο εξωτερικό περιβάλλον.
Μέθοδοι μέτρησης του ενεργειακού κόστους (άμεση και έμμεση θερμιδομετρία).
Αναπνευστικός συντελεστής.
Άμεση θερμιδομετρία Με βάση τον άμεσο ορισμό της θερμότητας που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της ζωής του σώματος. Το άτομο τοποθετείται σε ένα ειδικό θερμιδομετρικό θάλαμο, στο οποίο λαμβάνει υπόψη ολόκληρη η ποσότητα θερμότητας που δίνεται από το ανθρώπινο σώμα. Η θερμότητα που απελευθερώνεται από τον οργανισμό απορροφάται από το νερό που ρέει μέσω του συστήματος σωλήνων, που τοποθετείται μεταξύ των τοιχωμάτων του θαλάμου. Η μέθοδος είναι πολύ δυσκίνητη, η χρήση του είναι δυνατή σε ειδικά επιστημονικά ιδρύματα. Ως αποτέλεσμα, το πρακτικό φάρμακο χρησιμοποιείται ευρέως Η μέθοδος έμμεσης θερμιδομετρία. Η ουσία αυτής της μεθόδου είναι ότι αρχικά προσδιορίζεται ο όγκος του πνευμονικού αερισμού και στη συνέχεια η ποσότητα απορροφούμενου οξυγόνου και του απομονωμένου διοξειδίου του άνθρακα. Η αναλογία του όγκου του απομονωμένου διοξειδίου του άνθρακα στον όγκο απορροφούμενου οξυγόνου ονομάζεται αναπνευστικός συντελεστής . Με το μέγεθος του αναπνευστικού παράγοντα, μπορεί κανείς να κρίνει τη φύση των οξειδωμένων ουσιών στο σώμα.
Όταν η οξείδωση Ο παράγοντας αναπνευστικού παράγοντα υδατανθράκων είναι 1επειδή Για πλήρες μόριο οξείδωσης 1γλυκόζη Σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό, θα απαιτηθούν 6 μόρια οξυγόνου, ενώ τα 6 μόρια διοξειδίου του άνθρακα απελευθερώνονται:
C 6 h12o 6 +60 2 \u003d 6c0 2 + 6n 2 0
Ο αναπνευστικός παράγοντας στην οξείδωση της πρωτεΐνης είναι 0,8, όταν το λίπος οξειδώνεται - 0,7.
Προσδιορισμός της κατανάλωσης ενέργειας για ανταλλαγή αερίων. ποσόΘερμότητα που απελευθερώνεται στο σώμα στην κατανάλωση 1 l οξυγόνου - Καλώδιο ισοδύναμο οξυγόνου - Εξαρτάται από την οξείδωση των ουσιών που χρησιμοποιείται οξυγόνο. Θερμιδικό ισοδύναμοΟξυγόνο Όταν οι οξειδωτικοί υδατάνθρακες είναι ίσοι21,13 kJ (5.05 Kcal), πρωτεΐνες— 20.1 KJ (4,8 Kcal), λίπη - 19,62 KJ (4,686 Kcal).
Κατανάλωση ενέργειας Το άτομο καθορίζεται ως εξής. Το άτομο αναπνέει για 5 λεπτά, μέσω του επιστομίου (καταστράφηκε) που ελήφθη στο στόμα. Στόμα που συνδέεται με μια σακούλα από καουτσούκ ιστό έχει Βαλβίδες. Αυτοί είναι διατεταγμένα έτσι τι Ο άνθρωπος εισπνέει ελεύθερα ατμοσφαιρικός Αέρα και εκπνέει τον αέρα στην τσάντα. Χρησιμοποιώντας το αέριο ρολόι Μετρήστε τον όγκο εξαντληθεί αέρας. Σύμφωνα με τους δείκτες αναλυτή αερίου, προσδιορίζεται το ποσοστό του οξυγόνου και του διοξειδίου του άνθρακα στον εισπνεόμενο και εκπνεόμενο αέρα. Στη συνέχεια υπολογίζονται η ποσότητα του απορροφημένου οξυγόνου και του επιλεγμένου διοξειδίου του άνθρακα, καθώς και ο αναπνευστικός παράγοντας υπολογίζονται. Με τη βοήθεια του αντίστοιχου πίνακα με το μέγεθος του αναπνευστικού παράγοντα, το θερμιδικό ισοδύναμο οξυγόνο καθορίζεται και προσδιορίζεται η κατανάλωση ενέργειας.
Την κύρια ανταλλαγή και την αξία του.
Bx - Η ελάχιστη ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για τη διατήρηση της κανονικής διάρκειας ζωής του οργανισμού βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους ανάπαυσης όταν εξαιρείται όλες οι εσωτερικές και εξωτερικές επιρροές που θα μπορούσαν να αυξήσουν το επίπεδο των μεταβολικών διαδικασιών. Ο κύριος μεταβολισμός καθορίζεται το πρωί με άδειο στομάχι (12-14 ώρες μετά το τελευταίο γεύμα), στη θέση που βρίσκεται στην πλάτη, με πλήρη χαλάρωση των μυών, σε συνθήκες άνεσης θερμοκρασίας (18-20 ° C) . Η κύρια ανταλλαγή ενέργειας που διατίθεται από το σώμα (CJ / ημέρα) εκφράζεται.
Σε κατάσταση πλήρους σωματικής και πνευματικής ανάπαυσης Το σώμα δαπανά ΕΝΕΡΓΕΙΑ Σε: 1) διαρκώς δεσμευμένες χημικές διεργασίες · 2) μηχανική εργασία που εκτελείται από μεμονωμένα όργανα (καρδιακές, αναπνευστικές μύες, αιμοφόρα αγγεία, έντερα κλπ.) · 3) Μόνιμη δραστηριότητα της συσκευής εκκριτικής σιδήρου.
Ο κύριος μεταβολισμός εξαρτάται από την ηλικία, την ανάπτυξη, το σωματικό βάρος, το πάτωμα. Ο πιο έντονος κύριος μεταβολισμός ανά 1 kg σωματικού βάρους παρατηρείται στα παιδιά. Με αύξηση του σωματικού βάρους, ο κύριος μεταβολισμός αυξάνεται. Η μέση πλειοψηφία του κύριου μεταβολισμού σε ένα υγιές άτομο είναι ίσο με περίπου 4.2 kj (1 kcal) σε 1 ώρα ανά 1 kg μάζας Σώμα.
Όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας σε κατάσταση υπόλοιπου του υφάσματος του σώματος, ετερογενές. Τα εσωτερικά όργανα καταναλώνονται πιο ενεργά, ο μυϊκός ιστός είναι λιγότερο ενεργός.
Η ένταση του κύριου μεταβολισμού στον λιπώδη ιστό είναι 3 φορές χαμηλότερο από το υπόλοιπο της κυτταρικής μάζας του σώματος. Οι άνθρωποι απειλών παράγουν περισσότερη θερμότητα ανά 1 kg Μάζες σώματος από το πλήρες.
Στις γυναίκες, ο κύριος μεταβολισμός είναι χαμηλότερος από αυτόν των ανδρών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι γυναίκες έχουν λιγότερη επιφάνεια μάζας και σώματος. Σύμφωνα με τον κυβερνήτη των ρουβάν, ο κύριος μεταβολισμός είναι περίπου ανάλογος με την επιφάνεια του σώματος.
Οι εποχιακές διακυμάνσεις σημειώθηκαν το μέγεθος του κύριου μεταβολισμού - αύξηση της άνοιξης και της πτώσης του το χειμώνα. Η μυϊκή δραστηριότητα προκαλεί αύξηση του μεταβολισμού ανάλογα με τη σοβαρότητα του έργου που εκτελείται.
Σημαντικές αλλαγές στην κύρια ανταλλαγή μολύβδου παραβιάσεων των λειτουργιών των οργάνων και των συστημάτων του σώματος. Με την αυξημένη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, της ελονοσίας, του κοιλιακού τίτλου, της φυματίωσης, συνοδευόμενη από πυρετό, ο κύριος μεταβολισμός ενισχύεται.
Κατανάλωση ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Με μυϊκή εργασία, το ενεργειακό κόστος του σώματος αυξάνεται σημαντικά. Αυτή η αύξηση του ενεργειακού κόστους αποτελεί αύξηση της εργασίας, η οποία είναι η μεγαλύτερη από την εντατική εργασία.
Σε σύγκριση με το κρεβάτι με αργό περπάτημα, η κατανάλωση ενέργειας αυξάνεται 3 φορές και όταν τρέχει μικρές αποστάσεις κατά τη διάρκεια των διαγωνισμών - περισσότερο από 40 φορές.
Με βραχυπρόθεσμα φορτία, η ενέργεια δαπανάται λόγω της οξείδωσης των υδατανθράκων. Με μακροπρόθεσμα μυϊκά φορτία στο σώμα, τα λίπη χωρίζονται κυρίως (το 80% όλων των απαραίτητων ενέργειας). Σε εκπαιδευμένους αθλητές, η ενέργεια των συστολών των μυών εξασφαλίζεται αποκλειστικά με την οξείδωση των λιπών. Ένα πρόσωπο που ασχολείται με τη σωματική εργασία, το κόστος ενέργειας αυξάνεται ανάλογα με την ένταση της εργασίας.
ΦΑΓΗΤΟ.
Η αναπλήρωση του ενεργειακού κόστους του σώματος οφείλεται σε θρεπτικά συστατικά. Το φαγητό θα πρέπει να περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, ανόργανα άλατα και βιταμίνες σε μικρές ποσότητες και δεξιό λόγο. ΕύπεπτοΟι ουσίες των τροφίμων εξαρτώνταιΑπό τα ατομικά χαρακτηριστικά και τις συνθήκες του σώματος, στην ποσότητα και την ποιότητα των τροφίμων, ο λόγος των διαφόρων συστατικών της, η μέθοδος παρασκευής. Τα φυτικά προϊόντα απορροφώνται χειρότερα από τα ζωικά προϊόντα, επειδή στα φυτικά προϊόντα περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα ινών.
Η τροφοδοσία πρωτεΐνης συμβάλλει στην υλοποίηση των διαδικασιών αναρρόφησης και της πεπτικότητας των τροφίμων. Με την υπεροχή των τροφίμων υδατανθράκων, η απορρόφηση πρωτεϊνών και λιπών μειώνεται. Η αντικατάσταση των φυτικών προϊόντων των ζωικών προϊόντων ενισχύει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Εάν αντί για λαχανικά να δώσει πρωτεΐνες κρέατος ή γαλακτοκομικών προϊόντων, και αντί για ψωμί σίκαλης - σιτάρι, τότε η πεπτικότητα της τροφής αυξάνεται σημαντικά.
Έτσι, προκειμένου να διασφαλιστεί η σωστή διατροφή ενός ατόμου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο βαθμός εκμάθησης του οργανισμού. Επιπλέον, τα τρόφιμα πρέπει αναγκαστικά να περιέχουν όλα τα απαραίτητα (απαιτούμενα) θρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνες και απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες, Πολύ καμένα λιπαρά οξέα, μέταλλα και νερό.
Η κύρια μάζα τροφίμων (75-80%) είναι υδατάνθρακες και λίπη.
Διατροφή τροφίμων - τον αριθμό και τη σύνθεση των τροφίμων που απαιτούνται από ένα άτομο ανά ημέρα. Πρέπει να γεμίσει το ημερήσιο ενεργειακό κόστος του σώματος και να περιλαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά σε επαρκείς ποσότητες.
Για να καταρτίσουν τα τρόφιμα, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε το περιεχόμενο των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων σε προϊόντα και την ενεργειακή τους αξία. Έχοντας αυτά τα δεδομένα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια επιστημονικά βασισμένη διατροφή για άτομα διαφορετικών ηλικιών, φύλου και τάξεων.
Τη λειτουργία ισχύος και τη φυσιολογική της αξία. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε μια συγκεκριμένη λειτουργία ισχύος, είναι απαραίτητο να το οργανώσετε σωστά: μόνιμες ώρες πρόσληψης τροφής, τα αντίστοιχα διαστήματα μεταξύ τους, η κατανομή της καθημερινής διατροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κάθε φαγητό θα πρέπει πάντα να είναι σε ορισμένες φορές τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα: πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Το πρωινό για την ενεργειακή αξία πρέπει να είναι περίπου το 30% της συνολικής διατροφής, του γεύματος - 40-50% και το δείπνο - 20-25%. Συνιστάται στο δείπνο 3 ώρες πριν τον ύπνο.
Η σωστή διατροφή παρέχει κανονική σωματική ανάπτυξη και ψυχική δραστηριότητα, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα, την αντιδραστικότητα και τη βιωσιμότητα του σώματος στις επιπτώσεις του περιβάλλοντος.
Σύμφωνα με τις διδασκαλίες του Ι. Π. Pavlov σε ρυθμισμένα αντανακλαστικά, το ανθρώπινο σώμα προσαρμόζεται σε ένα συγκεκριμένο χρόνο πρόσληψης τροφής: εμφανίζεται η όρεξη και οι χυμοί πεπτών αρχίζουν να ξεχωρίζουν. Τα σωστά κενά μεταξύ των γευμάτων παρέχουν ένα αίσθημα κορεσμού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Τρεις γεύματα σε γενικές φυσιολογικές. Εντούτοις, είναι προτιμότερο από μια τετραπλή διατροφή, η οποία αυξάνει την απορρόφηση των τροφίμων ουσιών, ειδικότερα πρωτεϊνών, δεν αισθάνεται μια αίσθηση πείνας στα διαστήματα μεταξύ των μεμονωμένων γευμάτων και μια καλή όρεξη αποθηκεύεται. Σε αυτή την περίπτωση, η ενεργειακή αξία του πρωινού είναι 20%, το μεσημεριανό γεύμα - 35%, το απόγευμα σχολείο-15%, δείπνο - 25%.
Ισορροπημένη διατροφή.Η ισχύς θεωρείται λογική εάν η ανάγκη για τρόφιμα σε ποσοτικούς και ποιοτικούς όρους είναι πλήρως ικανοποιημένος, όλα τα έξοδα ενέργειας επιστρέφονται. Προωθεί τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος, αυξάνει την αντίσταση της στις βλαβερές επιπτώσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος, συμβάλλει στην ανάπτυξη της λειτουργικότητας του σώματος και αυξάνει την ένταση της εργασίας. Η ορθολογική διατροφή προβλέπει την ανάπτυξη διατροφής τροφίμων και καθεστώτων εξουσίας σε σχέση με διάφορες πληθυσμιακές συνθήκες και συνθήκες διαβίωσης.
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η διατροφή ενός υγιούς προσώπου βασίζεται σε καθημερινές τροφές. Η διατροφή και η λειτουργία ισχύος του ασθενούς ονομάζεται διατροφή. Καθε διατροφή Έχει ορισμένα συστατικά της βρώσιμης διατροφής και χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα σημάδια: 1) με ενεργειακή αξία. 2) χημική σύνθεση. 3) Φυσικές ιδιότητες (όγκος, θερμοκρασία, συνέπεια). 4) Λειτουργία ισχύος.
Ρύθμιση του μεταβολισμού και της ενέργειας.
Οι υπό όρους ανακλαστήρες μεταβολές στον μεταβολισμό και την ενέργεια παρατηρούνται σε ένα πρόσωπο στο προ-οδικό και υπερβολικό. Αθλητές πριν από την έναρξη του διαγωνισμού και ο εργαζόμενος πριν από την εργασία υπάρχει αύξηση του μεταβολισμού, της θερμοκρασίας του σώματος, η κατανάλωση οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα αυξάνεται. Μπορεί να προκαλέσει αλλαγές υπό όρους ανακλαστήρα στον μεταβολισμό,Ενέργεια Ι. θερμικές διεργασίεςΟι άνθρωποι είναι ενεργοποιημένοι Ερεθιστικό φλοιό.
Νευρικό αποτέλεσμα Συστήματα ανταλλαγής και ενέργειαςΔιαδικασίες στο σώμα που πραγματοποιούνται από διάφορες διαδρομές:
Το άμεσο αποτέλεσμα του νευρικού συστήματος (μέσω υποθάλαμου, εκλεπτυσμένων νεύρων) στα υφάσματα και τα όργανα.
Έμμεση επιρροή του νευρικού συστήματος μέσωgipophysic (σωματοτροπίνη);
ΕμμεσοςΗ επίδραση του νευρικού συστήματος μέσω του TROPΟρμόνες Η υπόφυση και οι περιφερειακοί αδένες εσωτερικέςέκκριση;
Άμεση επιρροή Συστήματα (υποθάλαμος) σχετικά με τη δραστηριότητα των αδένων της εσωτερικής έκκρισης και μέσω αυτών για να ανταλλάξουν διαδικασίες σε ιστούς και όργανα.
Το κύριο τμήμα του κεντρικού νευρικού συστήματος, το οποίο ρυθμίζει όλους τους τύπους ανταλλαγών και ενεργειακών διαδικασιών είναι υποθαλάμος.Εκφωνημένη επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και τη δημιουργία θερμότητας αδένες εσωτερικός έκκριση. Οι ορμόνες του επινεφριδίου και του θυρεοειδούς φλοιού σε μεγάλες ποσότητες ενισχύουν τον καταβολισμό, δηλ. Η αποσύνθεση των πρωτεϊνών.
Το σώμα εκδηλώνεται έντονα από την στενή διασυνδεδεμένη επίδραση των νευρικών και ενδοκρινικών συστημάτων για μεταβολικές και ενεργειακές διαδικασίες. Έτσι, η διέγερση του συμπαθητικού νευρικού συστήματος όχι μόνο έχει άμεση διεγερτική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες, αλλά αυξάνει την έκκριση των θυρεοειδικών ορμονών και των επινεφριδίων (θυροξίνη και αδρεναλίνη). Λόγω αυτού, ο μεταβολισμός και η ενέργεια ενισχύεται επιπλέον. Επιπλέον, αυτές οι ίδιες οι ορμόνες αυξάνουν τον τόνο του συμπαθητικού τμήματος του νευρικού συστήματος. Σημαντικές αλλαγές στον μεταβολισμόκαι Η ανταλλαγή θερμότητας εμφανίζεται με την ανεπάρκεια του σώματος των ορμονών αδένων της εσωτερικής έκκρισης. Για παράδειγμα, η έλλειψη θυροξίνης οδηγεί σε μείωση της κύριας ανταλλαγής. Αυτό οφείλεται στη μείωση της κατανάλωσης οξυγόνου από τους ιστούς και την αποδυνάμωση της παραγωγής θερμότητας. Ως αποτέλεσμα, η θερμοκρασία του σώματος μειώνεται.
Οι ορμονικές εσωτερικές εκκρίσεις αδένες συμμετέχουν στη ρύθμιση του μεταβολισμούκαι Ενέργεια, αλλαγή της διαπερατότητας των κυτταρικών μεμβρανών (ινσουλίνη), ενεργοποίηση του συστήματος ενζύμου του οργανισμού (αδρεναλίνη, γλυκαγόνη κ.λπ.) καιεπηρεάζοντας Στη βιοσύνθεση τους (γλυκοκορτικοειδή).
Έτσι, η ρύθμιση του μεταβολισμού και της ενέργειας διεξάγεται από νευρικά και ενδοκρινικά συστήματα που εξασφαλίζουν την προσαρμογή του σώματος στις μεταβαλλόμενες συνθήκες του οικοτόπου του.
Ο δεύτερος κλάδος του βιολογικού κύκλου είναι Ένας κύκλος καταστροφής που αποτελείται από τις διεργασίες της καταστροφής των οργανικών ενώσεων και της μετάβασης χημικών στοιχείων από σύνθετες οργανικές ενώσεις σε απλό ορυκτό, συνοδευόμενο από εκπομπή ενέργειας.
Οι διαδικασίες αποσύνθεσης αρχίζουν στους πιο ζωντανούς οργανισμούς και πηγαίνουν παράλληλα με τη φωτοσύνθεση. Αυτές είναι οι αναπνευστικές διεργασίες, ως αποτέλεσμα του οποίου μέρος της συνθετικής οργανικής ύλης αποσυντίθεται σε πρωτογενή προϊόντα - διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Αλλά στα φυτά, η σύνθεση οργανικών ουσιών είναι πολύ υψηλότερη από την αποσύνθεση τους και γενικά, τα φυτά συσσωρεύουν αυτές τις ουσίες. Το υπόλοιπο μέρος της συνθετικής ουσίας είναι τα πρωτογενή προϊόντα - είναι οξειδωμένο σταδιακά, μετακινώντας από ένα τροφικό επίπεδο στο άλλο. Τα ζώα για τα οποία τα φυτά είναι η μόνη πρωταρχική πηγή χημικής ενέργειας, αποσυντίθεται ότι οι οργανικές ουσίες είναι πολύ εντατικά. Τα τελικά προϊόντα αυτής της οξείδωσης χρησιμεύουν επίσης ως διοξείδιο του άνθρακα και νερό.
Αλλά οι κύριες διαδικασίες αποσύνθεσης συνδέονται με τη μετατροπή των νεκρών και των υπολειμμάτων των ζώων. Η συγκεκριμένη ομάδα οργανισμών συμμετέχει στην αποσύνθεση - τα στεγανά τους - μανιτάρια, aktinomycetes, βακτήρια. Στο τελευταίο στάδιο, τα νεκρά οργανικά υπολείμματα αποσυντίθενται με μικροοργανισμούς (σε μικρότερο βαθμό, εμφανίζεται μέσω αβιοτικής οξείδωσης). Χρησιμοποιώντας χημική ενέργεια που συνάπτεται σε οργανικές ενώσεις, μικροοργανισμοί μετατρέπουν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες σε απλές ορυκτές ενώσεις που επιστρέφονται στην ατμόσφαιρα (διοξείδιο του άνθρακα, νερό και αμμωνία) και στο έδαφος (στοιχεία τέφρας). Παρόλο που η αποσύνθεση είναι ο σχηματισμός νέων μορφών διαβίωσης με τη μορφή σώματος μικροοργανισμών, η συνολική ποσότητα οργανικής ύλης μειώνεται, δεδομένου ότι το κύριο μέρος του ορυκτοποιείται.
Ο συνδυασμός των διεργασιών της αποσύνθεσης οργανικών ουσιών κατά τις οποίες τα χημικά στοιχεία απελευθερώνονται από σύνθετη, πλούσια ενέργεια οργανικών ενώσεων και σχηματίζουν και πάλι απλούστερες και φτωχότερες ενώσεις ορυκτών ενέργειας ονομάζονται ανοργανοποίηση οργανικών ουσιών.
Ο ρυθμός καταστροφής των οργανικών ενώσεων υπακούει τους νόμους της γεωγραφικής ζωνότητας και αναπτύσσεται με αύξηση της εισροής της ηλιακής ενέργειας. Με την έλλειψη θερμότητας και περίσσειας υγρασίας, το ετήσιο εργοστάσιο OPEJE δεν έχει χρόνο να καταρρεύσει και το τοπίο συσσωρεύεται από την υπερεκτίμηση, σχηματίζονται ισχυρές αποθέσεις απορριμάτων και τύρφης. Σε άνυδρες συνθήκες με το υψηλό ενεργειακό δυναμικό τους, ο ρυθμός καταστροφής είναι πολύ υψηλότερος από την παραγωγή και τη συσσώρευση μιας νεκράς οργανικής ύλης. Οι παραγωγικές και καταστρεπτικές διαδικασίες είναι πιο ισορροπημένες υπό τις συνθήκες βέλτιστης θερμότητας και υγρασίας.
Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, ο ρυθμός αποσύνθεσης οργανικών ενώσεων είναι σημαντικά διαφορετικός. Το μη ανιχνεύσιμο και μισό στεντένιο τμήμα των υπολειμμάτων φυτών και ζώων συσσωρεύεται. Αυτή η διαδικασία Μ.Α. Ladovskaya που ονομάζεται Derpitogenesis. Τα ποσοτικά χαρακτηριστικά του έχουν σημαντική γεωχημική αξία και χαρακτηρίζονται από τους ακόλουθους δείκτες:
O1 Ετήσιο εργοστάσιο OPAD, O2-Green μέρος του Felt, O3-Forest κλινοσκεπάσματα ή αισθητή, σχέσεις του Ο3 και Ο2 (δείκτης Opdeado-υποβρύχιο του OPI) που προτείνεται από τον L.ED FORTHERLAND και N.I. Basilevich.
OPI \u003d O3 / O2 * 100%
Αυτοί οι δείκτες ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με τη φυσική ζώνη. Για παράδειγμα, το Ο1 βρίσκεται στην ταξίρα - 1 C / ha, στην Αρκτική Τούντρα 10 C / Ha, σε υγρά τροπικά δάση 250 C / ha και O3 - σε ξηρά steppes 15 c / ha, σε υγρά τροπικά δάση -20c / HA, σε στέστε Tundra - 835 C / ha. Ο δείκτης OPDECHANDIC χαρακτηρίζει την ένταση των διαδικασιών αποσύνθεσης και βρίσκεται στο θάμνο θάμνων 2000 -5000%, ξηρά στέπες -100%, υγρά τροπικά δάση - 10%.
Στην αποσύνθεση, μέρος των βιολογικών υπολειμμάτων πηγαίνει στο έδαφος Humus, το μερίδιό της στις συνθήκες έλλειψης θερμότητας και χαμηλής υγρασίας, δηλ. Στις συνθήκες στέπας, όπου τα αποθέματα των ούλων φτάνουν τα 600-1000T / hA. Στα εδάφη των μεγάλων δασών, τα αποθέματα Gumus είναι 300 T / ha, τα δάση Taiga - 100 T / ha, tundra - 70 t / ha. Οι τιμές των αδιακελατογραφημένων υπολειμμάτων φυτών είναι αντίστροφα - στις στέπες 4-10T / εκτάριο, τα taiga - 40-50t / εκτάρια, τα φυλλοβόλα δάση -10-15 t / ha. Τα αποθέματα της νεκράς οργανικής ύλης και η προσφορά βιομάζας στα φυτικά όργανα αποτελούν ένα σημαντικό απόθεμα θρεπτικών ουσιών που εξασφαλίζουν τη σταθερότητα της βιοτόν με τις ταλαντώσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος υπό συνθήκες έντονης αληθινής απομάκρυνσης των στοιχείων της τέφρας και της ισχύος αζώτου .
Στα τοπικά τοπία (υπό συνθήκες υπερβολικής ενυδάτωσης και εντατικής ροής και απώλειας των μπαταριών), η παροχή στοιχείων τέφρας σε μια ζωντανή ουσία και τα απορρίμματα της σταθερά συγκράτησης των απαραίτητων στοιχείων παρέχει μια συγκεκριμένη αυτονομία (υψηλός βαθμός ντουλάπι) του βιολογικού κύκλου . Στις στέπες, όπου η βλάστηση δεν είναι σε θέση να συσσωρεύσει αποθέματα ζωντανής φυτοτομίας και δεν καταρρέει ταχέως, το αποθεματικό της ορυκτής διατροφής είναι τα αποθέματα GUMUS. Για αυτά τα τοπία, ορισμένες αυτονομίες και σταθερότητα παρέχουν αποθέματα GUMUS. Μια εγγύηση της σταθερότητας για τοπία υγρών ισημερινών δασών που δεν έχουν ισχυρά απορρίμματα, ούτε τα αποθέματα GUMUS είναι ένα μεγάλο κλείσιμο βιολογικής κυκλοφορίας και υψηλού ρυθμού αναμονής οργανικών ενώσεων.
Έτσι, η διαδικασία ανοργανοποίησης εμπλουτίζει το τοπίο με ελεύθερη ενέργεια, ο φορέας του οποίου είναι φυσικό νερό. Αποκούν μεγαλύτερη δραστηριότητα και εκτελούν τεράστια χημική εργασία. Η παρουσία της ελεύθερης ενέργειας κάνει το τοπίο από ένα σύστημα που δεν υπάρχει, αλλά παρά το γεγονός αυτό, διατηρεί την εμφάνισή του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό δεν εξηγείται από τη θερμοδυναμική ισορροπία, αλλά η στατική των διαδικασιών που συμβαίνουν στο τοπίο. Η σταθερότητα του τοπίου σχετίζεται με το γεγονός ότι η υπέρβαση της κατανάλωσης ενέργειας ανανεώνεται συνεχώς από το μέσο σε ένα ποσό που αντισταθμίζει τη μείωση του στο τοπίο. Με αυτόν τον τρόπο, Βιογενές τοπίο - Αυτο-αναπτυσσόμενη αυτορυθμιζόμενη ακουστική σταθερή (σταθερή) σύστημα(Α.Ι. Pernelman, Ν. Κατασίμου, 1999) .
Ο κύκλος καταστροφής έχει ορισμένα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά:
1. Η ανοργανοποίηση αποσκοπεί στη μείωση της πολυπλοκότητας και της ποικιλομορφίας του συστήματος, μείωση του αριθμού των σύνθετων βιολογικών πληροφοριών με την αύξηση των ανόργανων.
2. Η αποσύνθεση οργανικών ενώσεων χαρακτηρίζεται, σε αντίθεση με τις διαδικασίες του σχηματισμού τους, επαναληψιμότητα σε χρόνο και χώρο. Για παράδειγμα, τα νερά του δάσους με μεγάλη περιεκτικότητα σε διαλελυμένες οργανικές ενώσεις και εντατική μετανάστευση σιδήρου και μαγγανίου είναι χαρακτηριστικά των υγρών τροπικών συνθηκών της νεωτερικότητας και των προηγούμενων εποχών (Paleozoic και μεσοζωικά). Η ζωντανή ουσία αυτών των εποχών είναι διαφορετική. Ταυτόχρονα, σε μια εποχή σε διαφορετικές φυσικές περιοχές, η χημεία των φυσικών υδάτων, που καθορίζονται από τις διαδικασίες της αποσύνθεσης των οργανικών ενώσεων (ασθενώς μεταλλοποιημένες και πλούσιες στην οργανική ύλη που διαλύονται με νερό των υγρωτών τοπίων και ένα ασθενώς αλκαλικό κατηγορία οξυγόνου των τοπίων των τεταρτίνων). Έτσι, οι διαδικασίες αποσύνθεσης και η σχετική υδατική μετανάστευση μονοθέτησης των διαδικασιών του σχηματισμού ενός ζωντανού θέματος. Ανεξάρτητα από το πόσο διαφορετικοί ζωντανοί οργανισμοί έχουν διαφορετικό, μετά το θάνατο, τα υπολείμματα τους μετατρέπονται σε μία και τις ίδιες απλές ορυκτές ενώσεις άνθρακα και νερού, καθώς και ουσίες τύπου χούμο.
Οι διαδικασίες ανοργανοποίησης διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των γεωχημικών χαρακτηριστικών του τοπίου. Ως αποτέλεσμα της ανοργανοποίησης συμβαίνει Βιογενής ανακατανομή χημικών στοιχείων, ο σχηματισμός συγκεκριμένων βιογενών ορυκτών, αλλαγή στη χημική σύνθεση του τοπίου.
Ο όγκος της ζωντανής ύλης συγκεντρώνεται πάνω από το έδαφος ή στον άνω ορίζοντα Humus, εμφανίζεται η ορυκάλυψη των νεκρών υπολειμμάτων. Συνεπώς, μετά την ανοργανοποίηση στο πάνω μέρος του προφίλ του εδάφους, συσσωρεύονται στοιχεία βιοφίλης, ο συντελεστής βιολογικής απορρόφησης του οποίου είναι μεγαλύτερος από 1. η απορρόφηση των στοιχείων των ριζών των φυτών εμφανίζεται από ολόκληρο το έδαφος. Έτσι, τα φυτά παίζουν το ρόλο μιας αντλίας που συσσωρεύει τα χημικά στοιχεία με την εξαγωγή στοιχείων βιοφίλης από ολόκληρο το έδαφος του εδάφους και τα συσσωρεύονται στον ανώτερο ορίζοντα. Αυτός ο μηχανισμός είναι μια αρνητική σύνδεση βιολογικής πισίνας στο τοπίο που προάγει τη σταθεροποίηση τόσο του εδάφους όσο και ολόκληρου του τοπίου στο σύνολό του.
Η ανοργανοποίηση συνοδεύεται από το σχηματισμό δύο ομάδων βιογενών ορυκτών. Τα ορυκτά της πρώτης ομάδας αποτελούν μέρος της απαλλαγής κυττάρων, σκελετό, κέλυφος, κελύφη κ.λπ. Αυτά τα ορυκτά έχουν μια οργανική δομή, δηλ. Κρατήστε τη μορφή αυτών των κυττάρων στα οποία προέκυψαν. Αυτά τα ορυκτά ονομάζονται "βιολίτιδα". Μετά το θάνατο ενός ζωντανού οργανισμού, η Βιαλίτιδα εισέρχεται στην IL, το έδαφος, όπου χάνουν τη δομή οργανοφορίας τους και αποκτούν τη γήινη εμφάνιση. Για παράδειγμα, στα ανώτερα στρώματα των αλλουβιακών αποθεμάτων, διατηρούνται οι νεροχύτες οστρακοειδών γλυκού νερού, στα κατώτερα - μετατρέπονται στις συστάδες του σκόρδου διοξειδίου του άνθρακα, διατηρώντας μερικώς το σχήμα του κελύφους. Στους ιστούς πολλών φυτών, κρύσταλλοι ασβεστίου (ξύλο, γήινη εκκένωση στην επιφάνεια των φύλλων, ασβεστόλιθο υλικό σε κυτταρικό ιστό), το οποίο κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης εμπλουτίζεται το ασβέστιο εδάφους εμπλουτίζεται. Για τα φυτά και τα διατομάρια των στέπων, τα βουνά λιβάδια χαρακτηρίζονται από τη συσσώρευση του Ταύρου Taurus opal (Si2 NH2O). Μετά την αποσύνθεση των υπολειμμάτων φυτικών υπολειμμάτων, ο Opal χάνει το νερό, η οργανωτική δομή, μετατρέπεται σε μια αλογόνη, υπερεκτιμάται και εμπλουτίζει το έδαφος με διοξείδιο του πυριτίου (δευτερεύον χαλαζία).
Μια άλλη ομάδα βιογενών ορυκτών εμφανίζεται εκτός του σώματος των οργανισμών από τα μέσα διαβίωσής τους. Πολυάριθμες μελέτες (περιπολίες BB, M.A. LADOVSKAYA) ως πρωτόγονα εδάφη επισημασμένων, τόσο καλά αναπτυγμένων προφίλ εδάφους αποδεικνύουν ότι το λεπτό διασκορπισμένο (πηλό) μέρος των εδαφών σε σημαντικό τμήμα που σχηματίστηκε λόγω της αποσύνθεσης των υπολειμμάτων των οργανισμών, δηλ. Τα ελκυστικά ορυκτά εδάφους έχουν βιογενή προέλευση. Είναι πιθανό ότι αυτό εξηγεί την ενότητα των ορυκτών αργίλου στα εδάφη που σχηματίζονται σε διάφορα βράχια.
Έτσι, στη διαδικασία αποσύνθεσης και περαιτέρω ανοργανοποίησης, η σύνθεση ειδικών οργανικών ενώσεων - χούμου, ειδικών ορυκτών ενώσεων - γλυκά ορυκτά, καθώς και η κατανομή απλούστερων απεριόριστων ενώσεων. Αυτές οι διαδικασίες οδηγούν στην ανακατανομή των χημικών στοιχείων σε ένα λινομικό τοπίο. Η απορρόφηση χημικών στοιχείων από το έδαφος προέρχεται από ολόκληρο το προφίλ του εδάφους. Η αποσύνθεση οργανικών ενώσεων είναι κυρίως στον ανώτερο ορίζοντα. Μετά την ανοργανοποίηση, τα χημικά στοιχεία συσσωρεύονται.
Η αποσύνθεση της οργανικής ύλης καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τον σχηματισμό της χημικής σύνθεσης των υπόγειων υδάτων. Στα υπόγεια ύδατα, το διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνεται κατά την αναπνοή των υπόγειων τμημάτων των φυτών και της υπόγειας πανίδας, των οργανικών οξέων και των αλάτων τους, καθώς και τα σύμπλοκα οργανικής μηχανικής και των ορυκτών ενώσεων αζώτου, φωσφόρου και θειές που παράγονται από προϊόντα αποσύνθεσης. Η σύνθεση των κατιόντων στα υπόγεια ύδατα αντανακλά τη βιοφιλικότητά τους. Για παράδειγμα, στα περισσότερα τοπία (στα ύδατά τους) ασβέστιο επικρατούν πάνω από το μαγνήσιο, καθώς ο συντελεστής βιολογικού ασβεστίου είναι μεγαλύτερος από το μαγνήσιο και στα προϊόντα ανοργανοποίησης είναι περισσότερο, επομένως εισέρχεται στα υπόγεια ύδατα. Σε γενικές γραμμές, σε τοπία με ισχυρή συσσώρευση οργανικής ύλης, η σύνθεση των υδάτων του ποταμού εξαρτάται ασθενώς από την υποδοχή των βράχων. Υπάρχει μέσος όρος της χημικής σύνθεσης του νερού, γίνονται πιο μονότονοι, για παράδειγμα. Σε όλα τα υγρά κλιματικά τοπία, είναι φρέσκο \u200b\u200bδιττανθρακικό διττανθρακικό-ασβέστιο. Αντίθετα, σε τοπία, κακή ζωή (ερήμους, ξηρά στέπες) - η σύνθεση του νερού εξαρτάται από τη σύνθεση των κλειστών πετρωμάτων και της διαλυτότητάς τους. Μπορεί να υπάρχουν θειικά, θέσεις και χλωριούχο νερό και μεταξύ των κατιόντων ο ρόλος του μαγνησίου και του νατρίου αυξάνεται.
Έτσι, τόσο οι βιοχημικές όσο και οι φυσικοχημικές διεργασίες συμβαίνουν ταυτόχρονα συμμετέχουν σε διαφορετικά τοπία στο σχηματισμό της χημικής σύνθεσης νερού. Αυτές οι διαδικασίες διασυνδέονται και αλληλεξαρτώμενες. Στην πρώτη περίπτωση, το χημικό στοιχείο πριν φτάσει στο νερό του τοπίου περνά μέσα από το σώμα του σώματος και εισέρχεται στο νερό από μια ζωντανή ή νεκρή οργανική ύλη και στη δεύτερη περίπτωση υπάρχει διάλυση ορυκτών, ανταλλακτικών ιόντων και άλλων αντιδράσεων στο Ποιοι οργανισμοί λειτουργούν μόνο ως παράγοντας που επηρεάζει τη διαλυτική ικανότητα του νερού. Και οι δύο κατηγορίες διαδικασιών αναπτύσσονται σε όλα τα τοπία. Αλλά σε ορισμένες από τις κορυφαίες σπουδές είναι η πρώτη, στην άλλη - το δεύτερο.
Δείκτες της έντασης των διαδικασιών αποσύνθεσης.
Από την ένταση της αποσύνθεσης των οργανικών ουσιών, μια καλή ιδέα δίνει την αναλογία των απορριμάτων (O3) στο πράσινο τμήμα του βήματος (O2)
